Блюда для торжества, праздника

Дорогие мои, напомните, как приготовить гренки из батона? А? На молоке или подсолн. масле? А? Как их готовить?

Нам понадобится:

батон,

молоко,

яйцо (если есть) ,

мед, корица, сахар по вкусу ( если, конечно, есть что-нибудь из этого или вкус)

Итак гренки - весчь быстрая, вкусная и совершенно ненапряжная.

Нарезаем батон. Если он совсем засох, то электролобзик вам поможет. Хотя, конечно, можно его чуть-чуть подержать в микроволновке в смоченном состоянии, это ему может помочь (гипотетически) .

Нарезанные ломтики опускаем в миску с молоком на пару минут, чтобы они пропитались.

Если есть яйцо, то разбиваем его в тарелку и взбиваем в однородную массу.

Прогреваем сковородку, достаем ломтики батона из молока, обмакиваем в яйцо - и на сковородку.

Сразу хочу предупредить: не стоит сыпать в молоко сахар и посыпать сахаром гренки во время жарки, иначе сахар начнет подгорать. Жарим 3-5 минут до образования корочки.

Перевернуть и повторить с другой стороны.

Гренки готовы, и теперь самое время сделать их вкусными.

Можно их банально посыпать сахаром, но лучше смазать еще горячие гренки медом и посыпаться сверху корицей, какао или ванильным порошком.

Это очень простой и вкусный способ утилизировать старый батон.
Патимат Донцова
Патимат Донцова
4 875
Лучший ответ
Makhbuba Kurbanbayeva + мульон! Класс!
на молоке!
Чушь какую-то ответила Ольга Маслова.
Режешь большими кубиками и в ДОСТАТОЧНО большом количестве масла жаришь.
И, самое главное, почаще перемешивать, что бы со всех ШЕСТИ сторон поджарились или высохли хотя бы.
Makhbuba Kurbanbayeva Не надо грубить ! У каждого свой рецепт . У Вас не сладкие гренки получаются для супа или закуски к пиву , а большинство любит сладкие в качестве завтрака или десерта.
Майя Постаногова какими еще кубиками из целиком жарить надо!!!!
Гренки с тертым сыром!
1 батон
2 яйца
2/3 стак. молока
Сыр твердый (200 г)
Зелень (петрушка, укроп)

Режете батон на ломтики. 1 яйцо вбиваете с молоком, солите немного. Сыр трете на крупную терку, добавляете второе яйцо, зелень. перемешиваете.
Ломтики хлеба окунаете во взбитое с молоком яйцо, обжариваете с двух сторон, в конце каждой жарки на верхний бочок гренки кладете сырную массу и закрываете сковородку крышкой. 2-3 минуты - готово. Подавать горячими с кофе, чаем, что фантазия и воображение подскажут.
а я ненавижу обмокнутый в молоко и яйцо хлеб. На мой взгляд это один из омерзительнейших вкусов в мире
Просто растопите на сковороде кусочек сливочного масла и обжарьте в нем ломтик белого хлеба.
И вот уже обжаренный ломтик (гренку) можно, например, залить обычной яичницей и посолить. Или положить сверху кусок сыра и подержать пару минут под крышкой. Или вареньем намазать. Или еще чем хотите.
И будет вкусно.
можно молоко смешать с яйцом, ломтики батона в это обмакивать и жарить на масле, можно просто хлеб на масле обжарить и натереть чесноком, очень вкусно
Натали Танько
Натали Танько
3 594
я люблю чуть не свежий хлеб окунуть в смесь яйца с молоком, соль, перец, можно при желании выдавить чеснок и жарить обязательно на сливочном масле (яйца любят сливочное масло)
Сладкие - на молоке ( можно и на молоке с яйцом) , соответственно сахаром посыпаются; солененькие - на постном масле ( лучше на оливковом, а если их еще и чесночком натереть, перцем-солью посыпать и на греночку горяченькую кружочек помидорки водрузить получится вкуснейшее итальянское блюдо "Брускетта").
Как готовить? " на молоке"- слегка замочили и на сковородке, чуть смазанной маргарином, подсушить, потом на тарелку плюх и сахаром крупным присыпать.
Соленые - можно на сковородке поджарить; можно маслом сбрызнуть, обратно в батон собрать и в духовке все сразу немного запечь - на протвине или на решетке разложить; можно в микроволновке на решетке подсушить; ну или в ростере- действуем по инструкции.
Англичане просто обжаривают на гриле гренки "с таком"- без никакого молока и масла, а потом на них все подряд кладут и намазывают.
Эх лето кончилось: самые-самые вкусные гренки на костре на решеточке жарятся, и чтоб рядышком на угольках кофейничек походный булькал...
Мне нравятся на яйцах с молоком.
разбейте в тарелку пару яиц и добавьте молока. перемешайте. если сладкие хотите-можно сахара добавить)
потом макаете кусочек хлеба в тарелку и на сковороду с маслом. можно подсолнечным. и поджариваете их) вот и все (=
Молоко, яйцо, соль, перчик... обмакнуть батон и всё на раскалённую сковородку с маслице (можно и подсолнечным)
взбить молоко с яйцами, макать туда батон и жарить на сковородке)
ღ♕ ღ Galina ღ♕ ღ Rozko ღ♕ ღ Он же ГРЕНКИ просит, а не съесть батон жареный.
а можно и со сметанкой ) сметану смешать с яйцом и сахаром (сметаной гренки такие не испортишь =))) больше сметаны (причем густой) - лучше) , обмакнуть ломтики батона и обжарить =)
Намочите в молоке и на сковородку.
А можно разбить яйцо и смешать с молоком - и на сковородку.
Берешь молоко, добавляешь яйцо (смотря конячно же сколько молока, а то можно и 2 добавить), соль, если хочешь можешь добавить специи, все перемешиваешь, макаешь батон и жаришь на подсолничном масле! (я готовлю только так, может кто то знает что то другое! )
Даша Коган
Даша Коган
248

Похожие вопросы