Кулинары,я сегодня от вас не уйду.Теперь хочу рецепт куриного рулета

1 кур. грудка
100гр шампиньонов
1 вареное яйцо
1 луковица
майонез
С куриной грудки вырезать аккуратно кость, чтобы не разрезать напополам. Отбить, посолить, поперчить. Грибы мелко порезать, обжарить вместе с луком. На грудку выложить грибы и разрезанное яйцо на четвертинки выложить по краю. Грудку свернуть в рулет заколоть зубочистками. Форму для запекания смазать майонезом. рулет положить в форму поперчить и смазать майонезом. Запекать при темп. 200С 30-40 минут

1 большой лаваш, 600-700гр. кур. филе, майонез, 3-4вар. яйца, 200гр. сыра,
1ст. л. сметаны.
Филе пропустить через мясорубку, добавить майонез, соль, перемешать.
На лаваш выложить фарш, яйца и сыр (на тёрке), свернуть в рулет, смазать сметаной. Запекать 30-40мин. при 200град.

куриное мясо отбивается (можно филе, можно окорочек, только без костей) , солится, перчится, отдельно жарятся шампиньоны, трется сыр и смазывается все это майонезом с чесноком, затем отбитое куриное мясо выкладывается пластом, в него заворачивается начинка, полученный руле упаковывается в фольгу для запекания, затем в противень для запекания куда наливается вода, и в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов, затем положить под пресс и дать остыть...

Окорочок отделить от кости и отбить
посолить поперчить
начинка любая
сделать омлет
потушить морковку
зелень петрушки
все это складывается слоями на отбитый окорочок ( в том порядке как написано)
свернуть рулетом и в пищевую пленку завернуть и перевязть
ставим вари с одной стороны 20мин. , перевернуть еще 20мин.
когда готово вытащить из воды и под прес (легкий)

можно еще начинку сделать из грибов с пережаренных с луком
Приятного аппетита