Маринад для шашлыка «Витаминный удар» в последнее время стал моим любимым. Поскольку лимоны и киви – не единственные фрукты с ударной дозой витамина С… мясо при этом получается нежнейшее – можно даже не настраиваться на прожевывание – оно тает во рту само по себе, практически без участия едока.
Итак, для такого приготовления шашлыка в маринаде "Витаминный удар" понадобится:
• 1 – 2 кг мяса (свежесть и качество на вашей совести) ;
• 0,5 кг репчатого лука;
• 2 хороших лимона;
• пара киви;
• соль, смесь перцев;
• лавровый лист.
Рецепт шашлыка в маринаде "Витаминный удар":
Мясо режем средним кубиком, лимоны нарезаем на кольца, киви чистим и натираем на крупной терке, лук режем полукольцами. Далее в форму для маринования выкладываем слой мяса, солим, перчим, кладем лавровый листочек, сдабриваем тертым киви, выдавливаем пару долек лимона, кожуру кладем сверху и засыпаем частью лука. Так продолжаем, пока не закончатся все ингредиенты (в этом случае солить мясо лучше сразу, поскольку маринад «быстрый») . Оставляем мясо минут на 20, затем перемешиваем и идем «заводить» костер. К моменту, когда угли будут готовы, мясо точно промаринуется! "Витаминный" шашлык неизменно получается очень нежным, вкусным и ароматным! Успехов!
Блюда для торжества, праздника
С праздником милые женщины! Какими блюдами Вас радуют сегодня мужчины
Наталья *****
Спасибо за рецептик, обязательно попробуем на досуге. Счастья Вам
салатики и порезанная тоненько колбаска
Шашлыки. Убила бы... В 3 раза дешевле, вкуснее и больше наготовила бы того же мяса. Хорошо ещё,что без веников обошлись (от цветов в горшке сама отказалась, хоть изначально хотела).
Рестораном радует... дома о и в другие дни готовит..
Спасибо.
Но готовлю как обычно я.
Но готовлю как обычно я.
что за ерунда, то же самое, что спросить: "Дамы, а вы будете
23 февраля полку приколачивать или смеситель в ванной менять"))
23 февраля полку приколачивать или смеситель в ванной менять"))
Наталья *****
Оригинально. Прикольно бы смотрелась женщина, меняющая смеситель. У Вас хорошее чувство юмора. Удачи
Мой сегодня работает, ведь должны же много других мужчин поздравить своих любимых сладкими и красивыми тортами, вот он и везет их в магазины. жду вечера.
тортиком и салатиками
Похожие вопросы
- Какие блюда должен уметь готовить мужчина? Чем больше будет ответов - тем полезнее будет результат.
- Милые женщины!С наступающим праздником!Море цветов вам и улыбок!Чего вкусненького готовить на завтра будете?
- милые женщины! и мужчины! сыну после завтра 2 года! села меню составлять, ниче в голову не лезет! подскажите что можно п
- Девочки а на праздники какие Ваши коронные блюда(салаты)?Вот у меня мясо с грибами....
- скоро праздник подскажите какое нибудь блюдо? каронное
- чему посвящён праздник курбан-байрам, какие блюда на нём готовят и в какие игры на нём играют
- ...на масленицу едят блины, на новый год оливье.. какие ещё приходят на ум праздники, связанные с обрядовыми блюдами?
- Как вы готовитесь отмечать праздник 9 мая? Какие блюда, торты и салаты будете готовить?
- Милые женщины, что бы вы приготовили для гостей 25 человек - порционные куски мяса, рыбы или курицы???
- Милые женщины, нравится ли вам употреблять изобретение Менделеева ?