Нужен рецепт кулича простого в приготовлении и наборе продуктов.

http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html
По-моему достаточно простой рецепт. Я пекла в прошлом году и сейчас тоже по этому же рецепту буду печь)

1. 0,5ст молока подогреть, распустить в нём дрожжи, оставить на 10 мин.
2. Муку, слив. масло размягчить до комнатной температуры, 0,8ст. сахара, 1ст. тёплого молока соединить и перемешать. 3. Мучную и молочную смеси соединить, перемешать, укрыть, дать подняться. 4. Отделить желтки от белков, желтки соединить с оставшимся сахаром и растереть деревянной ложкой, белки взбить, курагу залить кипятком на 20минут и порезать. 5. Подошедшее тесто обмять, добавить желтки растёртые с сахором, белки и курагу и вновь тщательно перемешать. Дать ещё раз подойти. 6. Выложить тесто на 1/3 высоты от объёма в смазанную форму, дать подняться до 3/4 и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. 7. Растопить шоколад на водяной бане и облить сверху куличи. Состав: 3ст. муки, 200г. масла, 1ст. сахара, 1,5ст молока, 1ч. л. сухих дрожжей, 3яйца, 2ст. резанной кураги, масло растительное для смазывания, мука для выпекания, шоколад 100гр.

На 1 кг муки - 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 гр масла или маргарина, 1,5-2 стакана сахара, 40-50 гр дрожжей,
3/4 ч. ложки соли, 150 гр изюма, 50 гр цукатов, 50 гр миндаля, 1/2 порошка ванилина или 5-6 измельченных зерен кардамона.

В 1,5 стакана теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать что бы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место.
Когда объем опары увеличится в двое, добавить в нее соль, яичные желтки ( один желток оставить для смазки) стертые с сахаром и ванилином, масло все это перемешать добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным и свободно отставать от стенок посуды. Тесто накрыть и поставить в теплое место.
Когда оно поднимится в объеме в 2 раза, добавить изюм (промытый, просушенный) , цукаты, миндаль, очищенные от кожицы и мелко нарубленные, все это смешать с тестом и разложить в формы.
Для получения более пышного кулича форму заполняют на 1/3 высоты, а для более плотного (сдобного) на 1/2 высоты