Хочу спекти вкусную Паску.

Пасху не пекут, а из творога с яйцами делают : в творог вбивают яйца, перемешивают, добавляют сахар и ванилин, можно изюм, затем ставят на огонь, и помешивая, доводят яйца до заваривания. потом утрамбовывают в форме, как пудинг или запеканку. При подаче на стол форму можно снять и украсить цукатами и орехами.

похвальное хотение)) )
пусть так и будет

удачи, я благословляю Вас

КУЛИЧ ВКУСНЫЙ
1.5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0,5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина

в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0,5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в нее соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0,5 стакана сахара
1 белок
много рецептов перепробовала, этот самый лучший

http://supervkusnjasha.ru/?p=577 Кулич Пасхальный. Рецепт. И описание приготовления.

Ингредиенты для "Кулич на сливках"

Мука пшеничная — 2.5 стак.
Сливки — 3/4 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Дрожжи — 30-40 г
Ванилин
Изюм — 1/4 стак.
Цукаты — 1/4 стак.
Миндаль (молотый) — 1/4 стак.

Рецепт "Кулич на сливках"

Сливки подогреть до теплого состояния, растворить в них дрожжи, смешать с 1 /3 стакана муки и 1 ч. л. сахара.
Поставить в теплое место до образования пышной пены.
У яиц отделить белки от желтков. Желтки растереть с половиной сахара, солью, ванилином и размягченным сливочным маслом до бела. Белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену.
Кода опара будет готова, в нее ввести желтково-масляную массу; хорошо размешать.
Затем подмешать взбитые белки. Всыпать 2 стакана муки и замесить некрутое мягкое тесто, не липнущее к рукам. При необходимости подсыпать муки. Тесто сверху прикрыть пленкой и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза. После этого тесто еще раз хорошо вымешать на столе, одновременно вводя изюм, цукаты, орехи. Тесто разложить по форме так, чтобы оно занимало 1 /3 высоты. Поставить на расстойку в теплое место. Когда поднимется, поставить в печку с Т 180 *С. Выпекать до готовности.
Если верх начнет слишком быстро румянеть, затянуть фольгой. Через некоторое время температуру можно убавить до 160 С. Готовый кулич, остывший до теплого, посыпать сахарной пудрой или облить сахарной глазурью.

ГЛАЗУРЬ. 1 стакан сахарной пудры, 2 яичных белка взбить миксером до густой пены и покрыть остывший кулич.

Вы думаете у вас получится, если да, то на здоровье.