Народ помогите!!!

Можно сделать много разных бутербродов. А можно сделать и горячие блюда. Ты определись, что нужно.

НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ ("ИКРА")
Филе одной селедки, 1 плавленый сырок, 150г сливочного масла, 2 вареные морковки - всё пропустить через мясорубку или блендер.

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Срезать корки с белого хлеба и разрезать на 4 коржа. Смазать коржи начинками:
1 корж - измельченные вилкой рыбные консервы в масле.
2корж - потертый на морковной терке плавленный сырок с чесноком и майонезом.
3 корж - порезанные вареные яйца с черным перцем и майонезом.
Накрыть 4м коржом, завернуть в целлофан и поставить для пропитки в холодильник на ночь. Утром обмазать верх и бока майонезом и обсыпать тертым сыром. Украсить клюквой, петрушкой, маслинами, креветками - что есть под рукой.

ПИЦЦА"МИНУТКА" :
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.

эклеры с начинкой из грибов, из смеси сыров, из из паштета печеночного. копченые сосиски в слоеном тесте, салат оливье, зеленый салат с редиской и помидорками шери. сырные шарики, колбаски кабанос. эклеры : стакан воды, 150 гр слив. масла, 1 стакан муки 4 средних яйца. воду с щепоткой соли и с маслом закипятитьпока все масло не разойдется. сразу всыпать всю муку и быстро размешать пока не заварится тесто . снять с огня переложить в миксер с плоской мешалкой и поставить на маую скорость - 2-3. разбить в тесто 1 яйцо и дать ему вмешаться в тесто . потом разбить второе и размешать итак 4 яйца. нагреть духовку на 180 градусов и нагреть протвинь, смазать его маслом . ложкой выложить маленькие булочки по 4 в три ряда- они вырастают в 3 раза
! и им нужно место. 30 минут в печке - не открывая - иначе они сядут. потом остудить, надрезать и начинить
грибы порезать, лук измальчить, все стушить пока лук не прожарится. посолить поперчить положить 2 ложки майонеза размешать и перекруить в мясорубке или в блендере . начинить эклеры.
5 плавленых сырков, 200 грамм тертого сыра и 100 грамм творога, размять вилкой в месиво, добавить 2 -3 зуба мятого чеснока и 3 ложки мелко рублкного укропа, а так же пол стакана резаных жареных орехов пекан. смешать все, в пасту, начинитьь эклеры. печенку куриную пережарить на небольшом огне с луком . сварить бульон из кубика. положить печань лук сливочное масло в блендер и включить его . бульон добавлять по ложке, пока не получите нужную консистенцию. начините еще одну часть эклеров.
остальное гуглите.

Минтай в аэрогриле, тушеный с томатами в майонезом соусе

Ингридиенты:
Филе минтая - 700г
Помидоры - 3-4 шт
Лук репчатый - 2 шт
Зелень сельдерея, укропа и петрушки - 400г
Масло растительное -0,5 ст
Орехи грецкие молотые - 3 ст. л
Чеснок - 2 зубчика
Майонез -0,5 ст
Перец и соль - по вкусу

Рецепт:
Полуразмороженное филе минтая нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и выложить в керамический горшок, добавить пассерованный лук, очищенные и нарезанные дольками помидоры и рубленную зелень. Приготовить соус: смешать толченый чеснок с маслом, майонезом и орехами, полученной смесью залить рыбу с зеленью. Горшок закрыть крышкой, поставить в аэрогриль и готовить около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Салат из свеклы с чесноком

Состав

свекла - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 70-100 г,
майонез,
соль,
грецкие орехи, изюм или чернослив - по-желанию
Приготовление

Свеклу вымыть (не очищать) , завернуть каждую в фольгу и запечь в духовке при температуре ~180° ~60-80 минут (в зависимости от размера свеклы) или отварить до готовности.
Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.

В миске соединить свеклу, чеснок и сыр.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и переложить в салатницу.

* по-желанию, в салат можно добавить измельченные грецкие орехи, изюм или распаренный и мелко порезанный чернослив

Салат из свеклы с чесноком

Состав

свекла - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 70-100 г,
майонез,
соль,
грецкие орехи, изюм или чернослив - по-желанию
Приготовление

Свеклу вымыть (не очищать) , завернуть каждую в фольгу и запечь в духовке при температуре ~180° ~60-80 минут (в зависимости от размера свеклы) или отварить до готовности.
Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.

В миске соединить свеклу, чеснок и сыр.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и переложить в салатницу.

* по-желанию, в салат можно добавить измельченные грецкие орехи, изюм или распаренный и мелко порезанный чернослив

Салат из свеклы с чесноком

Состав

свекла - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 70-100 г,
майонез,
соль,
грецкие орехи, изюм или чернослив - по-желанию
Приготовление

Свеклу вымыть (не очищать) , завернуть каждую в фольгу и запечь в духовке при температуре ~180° ~60-80 минут (в зависимости от размера свеклы) или отварить до готовности.
Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.

В миске соединить свеклу, чеснок и сыр.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и переложить в салатницу.

* по-желанию, в салат можно добавить измельченные грецкие орехи, изюм или распаренный и мелко порезанный чернослив

ссалатиков каких-нибудь легких

закусочные кексики, 3 яйца
1 ч л сахара
1 ст кефира (сметаны или простокваши)
100 мл подсолнечного масла
200 г муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
150-200 г ветчины в нарезке
150-200 г твёрдого сыра
1 ст л сушёной зелени петрушки
кунжут
жир для смазывания формыПросеять муку, смешать её с разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать.
Соединить яично-кефирную смесь с сухой.
Нарезать ветчину кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Добавить зелень петрушки, сыр и ветчину в тесто, перемешать.
Форму смазать жиром, посыпать кунжутом. В подготовленную форму выложить тесто и помещаем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 45 минут
После выпечки минут 10 даём постоять в выключенной духовке, затем выкладываем на решётку и остужаем.
Приятного аппетита!

Я в этом возрасте делала детям много много пицы, а на сладкое торт. .
Лепешки покупала а остальное. . сыр колбаса грибы помидоры огурчик соленый.. майонез.. и все были в восторге

сделай канапе: на зубочистку нанизывай фрукты и овощи, мясо и сыр небольшими кусочками. пример: сыр- ветчина-оливка, огурец-колбаса-зелень. банан-яблоко-клубника и т. д.

Попробуйте украсить шедеврами карвинга. Гости точно оценят!

Водки побольше!...

пицца, торт, вода (соки, газировка), (Чипсы тож можно если выложить в тарелку), бутерброды, салаты

Вкусное пирожное и горячий чай.

На стол нужно накрывать нормальную еду. Чтоб у гостей осталось впечатления гостеприимства.
т. е. надо Поставить чай и приготовить еду или купить, если чай не пью то Сок, фрукты, легкий салат и т. д.

Ну и самый простой способ заказать еду.))