Подскажите как сделать в домашних условиях морожиное?

Сегодня я расскажу вам рецепт мороженного под названием «Шоколадный рай» . Итак, для приготовления морожено вам понадобится: 300 грамм молока, 200 грамм шоколада, 3 яичных желтка, 150 грамм жирных сливок, сахарная пудра и вода.

Для начала хорошо взбейте яичные желтки и сахарную пудру. В эту массу тоненькой струйкой вливайте кипящее молоко. Затем, процедите полученную крем-массу в кастрюлю и варите её на медленном огне, до тех пор, пока не загустеет. Полученной густой массе дайте остыть. А в это время мы можете растворить в воде шоколад, предварительно поломайте его, чтобы быстрее растопился. Далее взбейте сливки и проверьте шоколад на паровой бане. В остывшую массу положите сначала растопленный шоколад, а затем взбитые сливки.

В приготовленную форму для мороженого влейте всю массу, которая получилась. Осталось только заморозить мороженое и подождать. Я считаю, что это самый простой рецепт мороженого в домашних условиях. Приятного вам аппетита.

есть пакетики с сухими взбитыми сливками. по инструкции делаете из них взбитые сливки и в морозилку. получается очень вкусно. пробовала

но намного проще купить готовое мороженое, имхо

помню когда я совсем маленькая была мма делала мне очень простое мороженое: она в банночку с наиболее густым йогуртом через фальговую этикетку, не снимая ее, протыкивала палочку для мороженого и ложила в морозилку на несколько часов, а когда оно застыло она снимала эту пластмасовую баночку и получалось вот такое вот мороженое)))

Самое полезное и простое мороженое -
400 мл. сливок взбить с 1 банкой сгущенки, добавить по желанию
лим. сок (будет фруктовое)
какао
орехи
и положить в морозилку
через 2 часа перемешать
готово будет через 10-12 часов
попробуйте, очень вкусно!