Как сделать махито в домашних условиях?

Исходники:

белый ром (говорят, лучше Gavana Club, но мы нашли только Bacardi);
свежая мята (если нет, можно и аптечную сушёную) ;
содовая (рекомендуем Sprite);
сахар-песок;
лайм (можно заменить лимоном, но тогда не будет так красиво) ;
лаймовый или лимонный сок (очень желательно прикупить бутылочку) ;
много-много льда.

Как сделать мохито

А теперь, собственно, технология. Возьмите достаточно большой стакан (только не берите стакан для виски) . Положите листья мяты, насыпьте половину столовой ложки сахара (но вообще-то по вкусу, можно больше) . Потом порежьте кольцами лайм (половину или целый) , выдавите и положите тоже в стакан. Ложкой тщательно разомните.

Добавьте экстракт мяты (если свежей мяты мало) – тоже по вкусу, в зависимости от крепости, около четверти чайной ложки.

Заполните стакан доверху (а не три кусочка! ) колотым льдом (причём лёд должен быть нормальными кусочками, а не крошкой, рекомендуем пользоваться специальными пакетиками для льда) . Влейте лаймовый/лимонный сок.

Теперь посмотрите на уровень жидкости на дне стакана и влейте примерно столько же рома. Долейте Спрайта почти доверху (то есть, вы поняли - крепость напитка получается процента 3-5). Вставьте трубочку с украшением.

Коктейль Мохито (Мокрый)

На дно стакана сыпните сахар, помните с ним мяту, выжмите сок половинки лайма в смесь, немного подумайте и отправьте цедру лимона туда же. Теперь ром, лед и жидкость.

Некоторые умельцы изготовляют мохито на водке, но аутентичность, несомненно, теряется. Украсьте стакан долькой лайма или лимона, листиком мяты, не забудьте подать трубочку! Лед и спрайт добавляйте по вкусу – их количеством можно регулировать крепость напитка.

1 чайная ложка коричневого сахара, 4 листа мяты, половина лайма, 60 г. белого рома

Классический рецепт Мохито
лайм
листья мяты
60 мл белого рома
содовая
лед
немного коричневого сахара

Для приготовления Мохито сок лайма добавляют в сахар, рвут листья мяты, все это кладется в высокий стакан . Затем добавляется колотый лед, а сверху вливается ром и содовая.

Коктейль «Мохито»
50 мл светлого рома, 2 ч. ложки коричневого сахара, 1 лайм и еще пара долек лайма, горсть листьев мяты, крошеный лед.
Нарезать лайм на четвертинки. В шейкере истолочь лайм и мяту, добавить коричневый сахар (для этого удобно использовать деревянную толкушку или даже такую скалку, у которой тупые концы) . Взболтать хорошенько и добавить лед и ром. Процедить в стакан, наполненный оставшейся мятой и крошеным льдом. Украсить дольками лайма.