Блюда для торжества, праздника

сегодня с мужем годовщина. Что можно приготовить такого романтического? не мясное.

Имбирный напиток
1,2 л воды, 3 ст. л. свежего тертого имбиря, 5 ст. л. меда, лимон, черный перец (молотый) по вкусу; для украшения — листочки мяты.
На очень мелкой терке измельчить кусочек очищенного имбиря. Добавить его в кипящую воду. После того как имбирь размешали в воде, уменьшить огонь и кипятить 10 минут. После этого можно добавить щепотку черного перца. Снять чай с плиты и процедить. Хорошо отжать имбирную мякоть. Добавить мед и размешать.
Лимон разрезать пополам и выжать требуемое по рецепту количество сока в чай. Попробуйте чай и уже на свой вкус добавьте еще меда. Разлить чай по чашкам и по желанию украсить листочками мяты. Имбирный чай, согласно Аюрведе, несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Кроме отличного тонизирующего действия, такой напиток еще и отличное профилактическое средство от простуды.
Яблочный салат с грибами
4-5 средних яблок, 1 банка маринованных грибов (100-150 г) ; 2 сладких перца (для красоты лучше использовать перец разных цветов) , 150 г твердого сыра.
Для заправки: майонез, свежая кинза, горчица, 1 лимон, соль, сахар.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, извлечь сердцевину, нарезать соломкой. Грибы нарезать тонкими пластинками. Перец промыть, отделить плодоножку, очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Сыр нарезать кубиками. Соединить все составляющие салата. Смешать соль, лимонный сок, сахар, горчицу, майонез и полить салат.
Рулетики из лаваша с семгой
Лаваш армянский тонкий — 1 лист, сыр мягкий сливочный — 100 г, семга слабосоленая — 100 г, много зелени укропа.
Лист лаваша расстелить на удобной поверхности, смазать сливочным сыром. Семгу нарезать тонкими пластинками и негусто разложить на подготовленном лаваше. Посыпать сверху измельченным укропом. Свернуть лаваш в рулет, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник. Перед подачей нарезать лаваш на тонкие ломтики, разложить красиво на тарелке и подать к столу. Отличная закуска быстрого приготовления — красивая, вкусная, нарядная.
Шоколадный десерт с киви
2 киви, 100 г любого шоколада, 300 мл 35% сливок.
Киви очистить от кожуры, нарезать произвольно. Можно кубиками, можно кружочками. Разложить в две креманки. Шоколад разломать и растопить на водяной бане. Сливки взбить, добавить к шоколаду, хорошо размешать и вылить на киви. Украсить взбитыми сливками, орешками, ягодами. Подавать сразу.
Десерт «Сумерки богов»
100 г мороженого, 200 г крепкого черного кофе, 2 ч. л. ликера или коньяка.
В два стакана разложить по 50 г мороженого, залить не очень горячим кофе, добавить чайную ложку ликера в каждый стакан, опустить в напиток соломинку. Подавать с ложечками, чтобы съесть не растаявшее мороженое.
Татьяна Сафонова
Татьяна Сафонова
6 074
Лучший ответ
Сырные рафаэлло, красиво, легко, вкусно, рецепт в инете, мороженое с шоколадной крошкой и орехами, фрукты
Обнимите, поцелуйте, приласкайте! и мяса не надо! любви вам и удачи !
ЮЕ
Юлия Ерохина
10 438
ну спрашиваете как будто все вкусы вашего мужа тут знают

единственное что посоветую - красное сухое вино
Маленькие корзиночки с икрой или разные канапе! А еще лучше купите бутылочку хорошего белого винца и фруктишки! Очень романтично.
Олеся Грачева
Олеся Грачева
1 160