Что можно приготовить на годовщину свадьбы, если я потратить смогу максимум рублей 400?

САЛАТ РОМАНТИКА
200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора
200 г огурцов
8-10 шт. редиса
лук порей или репчатый
зелень

заправка:

4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. уксуса 6%
1-2 зубчика чеснока
соль
перец

Рецепт приготовления

Фото 1 Мясо нарезать соломкой.

Фото 2 Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками) .

Фото 3 Огурцы нарезать соломкой.

Фото 4 Редис нарезать тонкими пластиками.

Фото 5 Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить) .

Фото 6 Зелень мелко покрошить.

Фото 7 Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.

Фото 8 Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.

Фото 9 Добавить заправку, хорошо перемешать.

Картофельно-мясной торт "Перевертыш"

500 г картофеля
600 г мясного фарша
2 луковицы
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей или кусочек белого хлеба
1 ст. л. готовой горчицы
50 г сливочного маслаДно разъемной формы для торта застелить пекарской бумагой так, чтобы края бумаги свисали с наружной стороны формы, и закрепить ботиком. Смазать форму сливочным маслом.
Картошку почистить и нарезать тоненькими пластиками. Картофельные пластинки выложить слоями на дно формы, присолив и поперчив каждый слой.
Лук измельчить. Добавить к фаршу панировочные сухари, яйцо, лук и горчицу, соль, перец и травки по желанию. Тщательно перемешать и выложить равномерно на картофель. Запекать в предварительно нагретой до 200°C духовке 20 минут. Затем вынуть торт из духовки, и перевернуть его в другую форму, так чтобы картошка оказалась сверху. Для этого понадобится подходящая по размеру форма, сноровка, а пекарская бумага будет в помощь. Форму поставить на противень или разделочную доску. Снять бортик формы. Взять подходящую форму (большую по размеру) , накрыть запеканку этой формой и осторожно (Горячо!!! ) перевернуть. И поставить все еще на 15-20 минут в духовку, чтобы зарумянилась кертошка.
Дать запеканке слегка остыть.
Подавать теплой, порезав на куски, как торт. Дополнительно можно подать горчицу

салат из помидоров, огурца и фисташкового песто
песто:
базилик,
чеснок зубчик,
сыр твёрдый тёртый 30 гр. ,
масло оливковое 2-3 ст. л. ,
соль/перец по вкусу,
фисташки горсть.
-----------------------------
помидоры 3 шт. ,
огурец салатный 1/2 шт. ,
зелёный лучок,
сельдерей стебли с зеленью,
соль/перец по вкусу,
сметана 200 гр. Добрый день!
Давайте из простых помидоров, огурца и сметаны
придумаем новый, вкусный салат... .
Всё необходимое для песто пюрируем в блендере,
отложив несколько орешков для декора,
перемешиваем его со сметаной, мусс готов!
Овощи нарезаем мелкими кубиками отдельно,
посолим и отставим на полчаса,
затем удалим сок.
Соединим огурец и зелень, приправим,
получился огуречный тартар.
В маленькие салатницы или стаканы раскладываем слоями
сначала томатный тартар,
затем ст. л. фисташково-сметанного мусса,
затем -огуречный тартар, сверху ст. ложку мусса.
Если высота стаканов позволяет,
то повторяем слои ещё раз.
Верхний слой-сметанный мусс,
посыпаем сверху фисташками и угощаем.

Ореховые рулетики

тыквенное пюре 200 г
масло сливочное 15 г
растительное масло 1 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
сахар 1 ст. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
вода 30 мл
смесь хлопьев 5 злаков (овёс, рожь, пшеница, кукуруза, ячмень) 1 ст. л.
мука 250-280 г
начинка:
орехи грецкие 60 г
сахар (тростниковый неочищенный) 80 г
масло сливочное 15 г
желток 1 шт. ( для смазывания) Дрожжи растворить в воде.
Тыкву (сырую) измельчить блендером в пюре, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, дрожжевую смесь, злаковые хлопья (можно без них, заменить мукой) , размешать.
Подсыпая постепенно муку, замесить тесто, в конце замеса добавить растительное масло, собрать тесто в шар, накрыть и оставить подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа.
Орехи порубить.
Подошедшее тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт.
С помощью кисточки нанести по всей поверхности растопленное масло, посыпать сахаром и орехами.
Свернуть плотным рулетом.
Нарезать рулет кусочками наискосок, каждый раз меняя угол среза, чтобы получились треугольники.
Противень застелить пергаментом, выложить куски рулета, укладывая их широким основанием вниз. Смазать желтком разведённым водой.
Выпекать при 200* 15 мин.
Готовые рулеты накрыть полотенцем и остудить.

торт приготвьте.

посмотри что за свадьба - деревянная, медная и так далее, и дари чтонить по теме - не обязательно дорогое, какая годовщина все таки ?

выдержка с сайта :

Вторая годовщина семейной жизни именуется бумажной свадьбой. Брак еще очень хрупок, может разорваться, как лист бумаги. Относиться к нему надо с трепетом и не заливать ссорами как бумажный лист водой, чтобы не появлялось дыр и пятен.

Возможно, молодая семья уже пополнилась ребеночком и появляются бытовые проблемы, которые могут негативно отразиться на взаимопонимании мужа и жены.

В некоторых странах существует традиция облачать супругов в одежды из бумаги. Но общепринято дарить друг другу признания в любви, написанные на бумаге или любом бумажном изделии. Вообще, любые милые мелочи, которые связаны с бумагой, в этот день актуальны как никогда. Можно порадовать вторую половинку огромной открыткой или плакатом, сделанными с помощью ватмана, а можно небольшой, но милой записочкой с утра или игрушкой, главное, чтобы они были бумажные. Бумажная роза, как вариант.

Подарки, конечно же, должны быть бумажными, но приветствуется и стекло. Картина или дружеский шарж, фотоальбом, красивый календарь, в особенности, если он сделан именно для супругов, бокалы или любая стеклянная посуда, оригинальная открытка станут отличным презентом супругам. А можно подарить билеты на самолет, в хорошее путешествие, ведь билеты они тоже из бумаги. Ну и конечно, самый лучший подарок — книга, источник знаний и отличный способ проведения досуга. Хорошим подарком будет поваренная книга, например.
В наше время на бумажную свадьбу многие семейные пары одаривают друг друга веером из денег. Главное — не дарить монеты, а только бумажные купюры, чтобы весь брак был наполнен достатком.

Купите бутылку шампанского, фруктов и сделайте салат: копченая курица (филе) нарезанная, корейская морковь, фасоль консервированная, майонез.

Если на двоих: можно филе куриное отбить и обжарить, сверху майонез и если есть капельку сыра. (100 руб если 0,5 кг брать) . Спиртное - 200 руб. огурец, помидор, яблоко.)