Посоветуйте, что приготовить из традиционно русского любимому на ужин? Он у меня немец...

Пельмени)) ) Ну или картошки пожарить.. . на сколько знаю - они такое не готовят..

Макароны по-флотски.

расстегаи, зразы, грибочки в сметане, блины с разными начинками

Мясо с овощами (хоть картошкой) сделайте в горшочках и в духовке.

Гусь или утка с яблоками

Сама у него и спроси.

Русская кухня не очень разнообразная. Каша, щи, блины с начинками, пельмени... .
Приготовьте ему голубцы или фаршированный перец. Хоть это не русская кухня, но многие так считают

Нафаршируйте уточку или гуся. Нельзя это отнести к русской кухне, но славяне это делают и знают. Тем более начинку можно подобрать "русскую", из гречки и грибов, к примеру

Вот мой рецепт. Для уточки и гуся он одинаковый. Разница во времени запекания

Гусика желательно купить в магазине или если домашний, то очень молоденький
Обсыпьте его солью, перцем, обмажьте горчицей из баночки (1-2 столовые ложки) и майонезом. Внутри тоже. Положите на несколько часов впитываться.
На смазанный подсолнечным маслом противень положите птицу, обмотайте кончики крылышек и лапок фольгой, чтобы не пригорели и нафаршируйте её

1) НЕсладкими яблоками (дольки)
2)Отваренная гречка, перемешанная с жаренными грибочками и луком+нарезанные варёные яйца
3)Дольки сырой картошечки с черносливом или грибами
4)Капустой (её нужно заранее протушить)
5) Любая отваренная крупа+грибы или обжаренная печень с луком
и т. д и т. п Начинка на любой вкус

Выпекайте 1,30-2.00 часа обязательно время от времени поливая вытекающим из него соком.
Чтобы проверить, готова птичка или нет, нужно проткнуть её самые толстые места кончиком ножа. Если из проколов не вытекает кровянистая жидкость, значит готова
==========

Или жаркое с мясом. Можно грибы добавить . Хотя и это к чисто русской не назовёшь.

Жаркое у меня получается очень вкусное с густой подливой. Его можно делать как в кастрюле на плите, так в горшочке или горшочках в духовке. В духовке конечно-же вкуснее, хоть сделано по одному рецепту. А если поставить большой горшок на банкетный стол, то это к тому-же оригинально. И картошка гарантировано будет горячей и тёплой часа 2

Мясо обжарить . В конце добавить соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь тушиться.

Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо.

Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками в большой таз, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и переложить из таза картошку так чтобы подлива еле её накрыла. Накрыть крышкой и поставить в духовку на час.

Свиные ножки протушите с квашенной капустой.

Тонкие блины конечно.

блины заварные с икрой

Испеки пирожки с чем нибудь

я тоже за пельмени

Селёдка под шубой)