Девушки! Какой ужин вы бы приготовили на день рождения любимого?

дорогой может в честь дня рожденья в ресторан? :)

Именно своему любимому? Надо ориентироваться на его вкусы. Мой любит свинину. Значит, отбивные свиные (причем безо всяких там ананасов - не поймет) , в кляре, яиц побольше - фаршированных, в составе разных салатов (крабового, острого из плавленного сырка с желтком и чесноком, из рыбных консервов) , потом помидоры свежие, да побольше (любит - жуть!) , запивать все это дело томатным соком. На гарнир - только пюре пушистое, желтенькое (опять же с желтком) . Острых баклажанных рулетиков наделала бы с майонезом, чесноком и дольками помидорчика. Лечо можно. О, вот еще селедки, но не под шубой (не любит свеклу!) . Да и холодец из свиной ножки с хреном!! ! Во-о-от!

мясо, много мяса, очень много-много мяса

на его день рождения я всегда спрашиваю, чего бы он хотел, и готовлю, как в ресторане по заказу. Он пьет коньяк, десерт не любит.

Я бы сделала, морской вечер.. . морепродукты, рыба запеченая с овощами, и в идеале вино. Но может он его не любит, тогда, что любите...

Сыр тертый+чеснок+ананасы, заправить майонезом
Пекинская капуста+ветчина+кедровые орешки, заправить майонезом
Яблоко+лук репчатый заправить сметаной
Курица+пекинская капуста, смешать, заправить майонезом, сверху валожить ананасы из банки (кусочками) не перемешивать

Салат "Цезарь" : на листь салата куриное филе ( предварительно обжаренное на соивочном масле) + помидорки черри разрезанные пополам, белые сухари (делаю сама - белый хлб кубиками и в духовку на 20 мин) + соус ( я покупаю готовый для "цезаря"), запекла бы кусок мяса ( свинину шейную часть, мариновала бы в кефире с зеленью и луком, потом в рукав для запекания или в фольгу и вперед) на гарнир овощи любые отварила и обжарила слегка, на дессерт ( тут полетфантазии ) я бы приготовила Панакоту, и готовить легко и мужу оч нравится, ну и пили бы однозначно вино, красное, что-то из Кьянти :))

праздничный ужин... хи-хи)))

красное вино, свечи, красивая скатерть и посуда, огромные куски отбивной из телятины под белым соусом. на гарнир можно овощи (или свежие или тушеные) . на десерт шампанское, клубника со сливками (или шоколад с йогрутовой начинкой) и ночь любви!

Зачем мясо, да ещё много много, не в коем случае!! ! Рыба и только она, конечно же белое вино (полусладкое). можно мороженое или взбитые сливки с клубникой. А вот рецепт той самой рыбы:
Горбушу или любую морскую рыбку делишь на порции, укладываешь в ёмкость предварительно посолив, поперчив и всё это заливаешь соком одного лимона (можно лимончик просто порезать и переложить им рыбку). Ёмкость убираем на пол часа в холодильник. Готовим зелень, в которой будем обваливать рыбку: мелко рубим укроп, петрушку. Рыбку жарим на сливочном масле (не растительное, а сливочное) предварительно обваляв её в зелени. Попробуй мне понравилось. Удачи! Да и не забудь быть милой и улыбаться....