Блюда для торжества, праздника

Поддскажите, что приготовить на день рождения

Завтра у меня день рождения, будет 10 чел.. подскажите что можно приготовить, чтоб было не хуже чем в ресторане, но при этом бюджетный вариант, денег неособо!!! И особенно рецепт вкусного, несложного торта. Зарание спасибо, всем тем кто откликнулся на мой вопрос!!!
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=3

Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится!
Александра Кривуля(Реуцкая)
Александра Кривуля(Реуцкая)
93 231
Лучший ответ
с- т греческий
кура в духовке
торт из печени
фруктов побольше
зефир
Именинника (цу)
Салат: 1 - картофель на крупной тёрке
2 - шпроты порезаные
сетка майонеза
3 - яйца на крупную тёрку
4 - сетка из майонеза
5 - твёрдый сыр на мелкую тёрку
слои не придавливать, так как он получится воздушным можно приготовить 2 таких салата
Так же можно приготовить летний салат: огурцы соломкой, капуста молодая, зелень и заправит сметаной, либо маслом растительным.

Торт:
500 г квадратного печенья
250 г сахара
3 яйца
3с. л какао порошка
250г сливочного размягчённого масла
0.5 стакана вареного чёрного кофе (я заливала просто растворимый 2 ч. л кофе и пол стакана кипятка)
Крем: взбить яйца с сахаром, какао, размягчённое масло.
На поднос выкладываем слой печенья смоченного кофе, крем, снова печенье и так далее. Торт украсить орешками и охладить в холодильнике.

не главное что приготовите главное как вы это украсите
Пару куриц начени луком -чесноком -и мелко нарезаной кортошкой и в рукав запеки (дешево и сердито ) но вкусно. Пюре, котлетки, салатики . Шарлотка: 3яйца+1ст. муки +1ст. сахара+0.5 ч. л соды. В форму с высокими бортами смазать маслом выложить очищеные и нарезаные яблоки залить тестом и в духовку .
Я те помогу тока ты мне торт гани)