Чизкейк (с обычным плавленным сыром) .
Для теста:
- 3/4 чашки печенья;
- масло слив (2/3 кирпичика) ;
- 1 ст. л. сахара
Начинка:
- 250г сливочного сыра
- 2-3 яйув
- 1/2 чашки сахара
- 1ч. л. ванильного экстракта
Крем:
- 150г сметаны
- 1/4 чашки сахара
- 1ч. л ванильного экстракта
Способ приготовления:
Тесто: Печенье растолочь, смешать с сахаром, добавить растопленное масло, перемешать, выложить в форму.
Ночинка: Растопить сыр (проще в микроволновке) , яйца взбить, добавить сахар, взбить, добавить ванильный экстракт, перемешать. В сыр по частям, перемешивая, добавить яйца, размешать до белого цвета. Вылить на тесто. Поставить в духовку 190 градусов примерно на 20 минут. Охлодить.
Крем: Взбить сметану, по частям добавлять сахар, взбить, добавить ванильный экстракт, перемешать. Когда остудится торт, налить сверху крем. Поставить в духовку примерно на 5 минут на 220 градусов. После охлодить и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Блюда для торжества, праздника
50 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
50 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
150-200 г муки
200гр сливочного творожного крема (я брала в магазине фирмы "Благода")
10 г желе для торта ( я всегда использую фирмы Dr. Oetker)
Фрукты по вашему вкусу.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать. .
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. (должно получиться густое тесто) .
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
На тесто положить бумагу для выпечки. (в данный момент у меня не было, положила фольгу для запекания) .
Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.
После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий раз для выпечки) .
Корж остудить, Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.
Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Приятного аппетита!
Подскажите рецепт торта, который очень вкусный и быстро готовится)
Торт: "Айсберг"
Тесто:
3 яйца
200 гр сахара
200 гр сметаны
1 пачка рызрыхлителя (у нас 15 гр)
250 гр муки
Яйцо с сахаром хорошо взбить, как взбивают бисквит, добавить сметану взбивая дальше, просеяную муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной массе, застелить противень бумагой, вылить тесто, разравняв и распредилив его по всему листу, поставить выпекать в разогретую духовку на 200 гадусов, на 15-20 минут, выпечь до золотистого цвета
остудить и нарезать бисквит на разные величиной треугольники и квадратики
Крем:
200 гр холодных сливок
500 гр сметаны
100 гр сахара
1 пачку ванилина (8 гр)
Сливки с сахаром хорошо взбить, но не перебить, добавить сметаны и ванильный сахар, ещё раз хорошенечко взбиваем, берём самый большой кусок и обмакиваем его в крем
и так каждый кусочек обмазываем и ставим стоя, собирая его виде Айсберга, готовый торт обсыпаем кокосом, можно и орехами или шоколадной стружкой
Тесто:
3 яйца
200 гр сахара
200 гр сметаны
1 пачка рызрыхлителя (у нас 15 гр)
250 гр муки
Яйцо с сахаром хорошо взбить, как взбивают бисквит, добавить сметану взбивая дальше, просеяную муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной массе, застелить противень бумагой, вылить тесто, разравняв и распредилив его по всему листу, поставить выпекать в разогретую духовку на 200 гадусов, на 15-20 минут, выпечь до золотистого цвета
остудить и нарезать бисквит на разные величиной треугольники и квадратики
Крем:
200 гр холодных сливок
500 гр сметаны
100 гр сахара
1 пачку ванилина (8 гр)
Сливки с сахаром хорошо взбить, но не перебить, добавить сметаны и ванильный сахар, ещё раз хорошенечко взбиваем, берём самый большой кусок и обмакиваем его в крем
и так каждый кусочек обмазываем и ставим стоя, собирая его виде Айсберга, готовый торт обсыпаем кокосом, можно и орехами или шоколадной стружкой
вкусный и быстрый ...это торт вкусный но не быстрый
бисквит: 1 стакан=240 мл.
1/2 стакана какао
60 гр. молочного шоколада
1/2 стакана кипятка
1/2 стакана кефира
1 стакан муки+1/3 стакана кукурузного крахмала
1 ч. л соды
щепотка соли
2/3 стакана коричневого сахара
1/2 стакана белого сахара
1/2 стакана чашки растительного масла без запаха
2 яйца
1 гр. ванили
Крем из молочного шоколада:
170 гр. молочного шоколада
60 гр. мягкого сливочного масла
200 мл. сметаны
3 ч. л кукурузного сиропа/кленового сиропа или мёда/
Крем из белого шоколада. сливочного сыра и масла:
100 гр. белого шоколада
170 гр. сливочного сыра крим чиза
85 гр. сливочного масла
1/2 ст. л лимонного сока
для пропитки я использовала сок вишни в собственном соку
300 гр. вишни в собственном соку/хорошо отцедить/
форма 26 см. в диаметре со съемными бортами дно застелить пекарской бумагой. В миску сложить какао, поломанный шоколад и залить кипятком.
хорошо размешать до полного растворения, добавить кефир размешать.
Два вида сахара, растительное масло, яйца и ваниль взбить миксером.
В другой миске просеять муку, соду, соль и перемешать.
К яичной массе добавить шоколадную и мучную смесь и хорошо перемешать миксером.
вылить полученную массу в форму и выпекать в прогретой до 180"духовке 40-50 минут.
Проверить готовность деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Остудить бисквит на решётке.
при выпечке корж получился с горкой и я аккуратно срезала верхний слой выровняв его. затем разрезала горизонтально пополам. срезанную часть перетёрла руками в крошку. она нам понадобится.
Крем из молочного шоколада:
Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
Добавить мягкое сливочное масло и размешать.
Добавить кукурузный сироп размешать, добавить сметану и хорошо всё соединить до однородности крема.
Дать крему остыть минут 30 постоять при комнатной температуре.
Крем из белого шоколада:
Белый шоколад растопить в микроволновой печке или на водяной бане.
Дать полностью остыть.
В миксером взбить крем-чиз до однородности.
Добавить остывший шоколад и продолжая смешивать добавить сливочное масло и лимонный сок.
сборка:
пропитать нижний корж вишнёвым сиропом и нанести на него крем из белого шоколада.
накрыть вторым коржом. пропитать сиропом. нанести крем из молочного шоколада. им же обмазать бока.
выстелить вишню сверху крема из молочного шоколада. верх и бока украсить крошкой.
бисквит: 1 стакан=240 мл.
1/2 стакана какао
60 гр. молочного шоколада
1/2 стакана кипятка
1/2 стакана кефира
1 стакан муки+1/3 стакана кукурузного крахмала
1 ч. л соды
щепотка соли
2/3 стакана коричневого сахара
1/2 стакана белого сахара
1/2 стакана чашки растительного масла без запаха
2 яйца
1 гр. ванили
Крем из молочного шоколада:
170 гр. молочного шоколада
60 гр. мягкого сливочного масла
200 мл. сметаны
3 ч. л кукурузного сиропа/кленового сиропа или мёда/
Крем из белого шоколада. сливочного сыра и масла:
100 гр. белого шоколада
170 гр. сливочного сыра крим чиза
85 гр. сливочного масла
1/2 ст. л лимонного сока
для пропитки я использовала сок вишни в собственном соку
300 гр. вишни в собственном соку/хорошо отцедить/
форма 26 см. в диаметре со съемными бортами дно застелить пекарской бумагой. В миску сложить какао, поломанный шоколад и залить кипятком.
хорошо размешать до полного растворения, добавить кефир размешать.
Два вида сахара, растительное масло, яйца и ваниль взбить миксером.
В другой миске просеять муку, соду, соль и перемешать.
К яичной массе добавить шоколадную и мучную смесь и хорошо перемешать миксером.
вылить полученную массу в форму и выпекать в прогретой до 180"духовке 40-50 минут.
Проверить готовность деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Остудить бисквит на решётке.
при выпечке корж получился с горкой и я аккуратно срезала верхний слой выровняв его. затем разрезала горизонтально пополам. срезанную часть перетёрла руками в крошку. она нам понадобится.
Крем из молочного шоколада:
Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
Добавить мягкое сливочное масло и размешать.
Добавить кукурузный сироп размешать, добавить сметану и хорошо всё соединить до однородности крема.
Дать крему остыть минут 30 постоять при комнатной температуре.
Крем из белого шоколада:
Белый шоколад растопить в микроволновой печке или на водяной бане.
Дать полностью остыть.
В миксером взбить крем-чиз до однородности.
Добавить остывший шоколад и продолжая смешивать добавить сливочное масло и лимонный сок.
сборка:
пропитать нижний корж вишнёвым сиропом и нанести на него крем из белого шоколада.
накрыть вторым коржом. пропитать сиропом. нанести крем из молочного шоколада. им же обмазать бока.
выстелить вишню сверху крема из молочного шоколада. верх и бока украсить крошкой.
заказать по интернету любой понравившийся
Торт, который не нужно печь!
зефир разделить на половинки, укладывать первый слой на тарелку срезом вниз, затем сверху этот слой смазать каким -нибудь кремом по желанию, на крем укладываем второй слой зефира и опять смазываем кремом, а можно и слой из фруктов сделать, и так сколько хочешь или сколько получиться слоев, форму можно сделать в виде пирамидки. Ставить в холодильник, пока не придут гости.
зефир разделить на половинки, укладывать первый слой на тарелку срезом вниз, затем сверху этот слой смазать каким -нибудь кремом по желанию, на крем укладываем второй слой зефира и опять смазываем кремом, а можно и слой из фруктов сделать, и так сколько хочешь или сколько получиться слоев, форму можно сделать в виде пирамидки. Ставить в холодильник, пока не придут гости.

50 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
50 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
150-200 г муки
200гр сливочного творожного крема (я брала в магазине фирмы "Благода")
10 г желе для торта ( я всегда использую фирмы Dr. Oetker)
Фрукты по вашему вкусу.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать. .
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. (должно получиться густое тесто) .
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
На тесто положить бумагу для выпечки. (в данный момент у меня не было, положила фольгу для запекания) .
Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.
После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий раз для выпечки) .
Корж остудить, Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.
Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Приятного аппетита!
Торт «Ромашковое поле»
При изготовлении бисквитных тортов можно использовать различные украшения из карамели.
Ингредиенты:
Для теста:
50 г муки
50 г сахара
белки от 2 яиц
Для начинки:
100 мл сливок
75 г сахара
250 мл сметаны (жирность 30%)
400 г творога или творожной массы
12 г желатина
Для украшения:
100 мл сливок
ромашки из сахарной пудры
кокосовая стружка
1. Замесите бисквитное тесто, выложите его в форму и поместите в разогретую до 200° С духовку на 25—30 минут. Готовый корж охладите, пропитайте холодным ароматизированным сиропом и приступайте к отделке. Миксером взбейте сливки с сахаром, добавьте в них сметану, творог и все хорошо перемешайте.
2. Приготовьте раствор желатина и влейте его в основную массу.
3. Корж поместите в форму с разъемным дном, залейте туда сметанно-творожную массу и оставьте застывать в холодном месте.
4. Взбейте сливки и обмажьте ими бока и верх торта. Украсьте изделие ромашками из сахарной пудры и посыпьте кокосовой стружкой.
При изготовлении бисквитных тортов можно использовать различные украшения из карамели.
Ингредиенты:
Для теста:
50 г муки
50 г сахара
белки от 2 яиц
Для начинки:
100 мл сливок
75 г сахара
250 мл сметаны (жирность 30%)
400 г творога или творожной массы
12 г желатина
Для украшения:
100 мл сливок
ромашки из сахарной пудры
кокосовая стружка
1. Замесите бисквитное тесто, выложите его в форму и поместите в разогретую до 200° С духовку на 25—30 минут. Готовый корж охладите, пропитайте холодным ароматизированным сиропом и приступайте к отделке. Миксером взбейте сливки с сахаром, добавьте в них сметану, творог и все хорошо перемешайте.
2. Приготовьте раствор желатина и влейте его в основную массу.
3. Корж поместите в форму с разъемным дном, залейте туда сметанно-творожную массу и оставьте застывать в холодном месте.
4. Взбейте сливки и обмажьте ими бока и верх торта. Украсьте изделие ромашками из сахарной пудры и посыпьте кокосовой стружкой.
Похожие вопросы
- подскажите рецепт торта, который вы сами готовили. заранее спасибо.
- Подскажите рецепт оригинального и очень вкусного салата на новогодний стол
- Подскажите рецепт блюда которое очень эффектно выглядет на столе.
- Посоветуйте рецепт какого-нибудь очень вкусного праздничного торта. Заранее спасибо))
- Милые дамы! Очень нужна ваша помощь. Подскажите рецепт торта из тех продуктов что есть (список внутри)
- подскажите рецепт торта
- подскажите рецепт торта. вкусного
- посоветуйте рецепт простого, но очень вкусного торта, чб в духовке испечь? ваш опыт
- подскажите рецепт торта в домашних условиях
- Посоветуйте рецепты необычных и очень вкусных салатов и закусок.