ho4y prigotovit' na prazdniki langysta.4tobi bludo bilo krasivoe i bez osobih priprav,4tobi sohranil svoi vkys....

Лангуст по-английски
Рецепт: Отварить лангуста, как омара, разрубить вдоль на 2 части, выбрать все мясо, нарезать его, уложить в кастрюлю, залить ложкой соуса бешамель, прибавить немного кайенского перца и мускатного цвета, все хорошо перемешать и наполнить этой массой половинки скорлупы лангуста. Посыпать тертыми сухарями, рубленой петрушкой, положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Уложить обе половинки лангуста в сотейник, поставить в духовку, чтобы поверхность подрумянилась.

Лангусты или крабы по - сиамски
Состав: 4 отварных хвоста лангуста или консервная банка крабов, 1 луковица, уксус, растительное масло, молотый имбирь, 1 яйцо, мука, молоко, перец и соль. Для соуса: томат - пюре, 3 луковицы, 1 долька чеснока, немного мелко нарубленного имбиря, соль, перец, растительное масло.
Рецепт приготовления:
Мясо крабов или лангустов смешать с луком, солью, перцем, уксусом, растительным маслом и порошком имбиря. Поставить на час для маринования. Из муки, молока и яиц приготовить жидкое тесто и также оставить на час. Лук порезать, смешать с имбирем, целой долькой чеснока и потушить. Когда лук станет мягким, добавить томат - пюре и мясо лангустов (крабов) . Обмакнуть мясо в тесто и зажарить в растительном масле. Постоянно переворачивать кусочки, чтобы они подрумянились, но остались нежными.
Подать тотчас с рассыпчатым рисом. Соус подать отдельно в соуснике.

А кому ты его хочешь приготовить? Везёт же некоторым... Смачного...