Tortik dlja mal4ika (2 goda)na den rozdenija!Kto znaet originalnie rezepti s krasivim oformleniem(maschinki,soba4ki,i.t.

Посмотрите по этой ссылке торт "Гонки".На этом же сайте есть неплохой торт "Ёжик",который тоже вполне подойдёт для мальчика. Может и ещё что-то приглянется. Удачи!
http://saechka.ru/kuche/batch/179.php

Ну....многослойный подойдет?
* 1 пачка маргарина
* 350 грамм сметаны
* 3, 5 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соды
* уксус (чтоб погасить соду)
* 350 г сливочного масла
* 1 банка вареного сгущеного молока
* ванилин
* вишни (консервированные)

Рецепт "Тор "Слоеное чудо""

Приготовления теста:
Холодный маргарин трем на терке и хорошо перемешываем с мукой, чтоб получилась однородная рассыпчатая масса. Добавляем сметану, гашеную уксусом соду. Хорошо вымешываем тесто, чтоб не липло к рукам, если надо добавьте чуть муки. Тесто ложим в морозилку на 15 минут.
Когда тесто остыло, раскатываем тоненькие коржи (у меня получается 11 -12 штук и хватает на 2 торта) . Выпекаем. Для торта нам понадобится 6 штук. (Если чесно то на следующей день я снова мажу коржы, а то уходит тортик на улет) .
Крем:
Миксером сбиваем размякченное масло (только недолго, чтоб не отделилась сыворотка) , туда добавляем сгущенное молоко, ванилин и снова сбиваем. Добавляем 1, 5 стакана маринованых вишень, размешываем и намазываем 6 коржов.
Сгущенку на торт я всегда сама варю, так вкуснее.
К стати если на следующий день не получится намазать тортик, то коржы подойдут даже и для сольоных закусок, тесто выходит превосходное.
Попробуйте - не пожалеете, очень быстро, ВЫГОДНО И ВКУСНЯТИНАА!!!

Так а еще
Торт «Зебра» см фото на http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

Торт Зебра

Ингредиенты
Торт Зебра. Ингредиенты

* 1.5 стакана сахара
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 5 яиц
* 2 стакана сметаны (10-15%)
* 2.5-3 стакана муки
* 3 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
* 3-4 ст. л. какао

крем:

* 2 стакана сметаны
* 1 стакан сахара

глазурь:

* 100 г сливочного масла
* 5 ст. л. молока
* 6-7 ст. л. сахара
* 5 ст. л. какао

Рецепт приготовления

Фото 1 Маргарин растереть с сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, сметану, хорошо перемешать.

Фото 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Фото 4 Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.

Фото 5 Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом. Вылить 1-2 ст. л. светлого теста в середину формы.

Фото 6 В серединку светлого теста вылить 1-2 ст. л. темного теста. Затем в середину темного теста вылить 1-2 ст. л. светлого, в светлое - опять темное и т. д.

Фото 7 Испечь таким образом два коржа. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовность проверить при помощи спички. Проткните спичкой корж, если она сухая - корж готов.

Фото 8 Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.

Фото 9 Для крема взбить сметану с сахаром.

Фото 10 Выпеченные коржи смазать кремом. Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа.

Фото 11 Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Рецепт добавлен 16.01.2007
Отправить другу
Версия для печати