Что можно приготовить из свиных ребрышек на новый год? А вы, что будете готовить на новогодний стол?)

Пока не выбрала, но знаю точно, что до ребрышек на Новый год дело пока не дошло. Будет индейка с черносливом, но е решила еще: целиком или на рулет отважиться. Долговато.

доширак и кружку чая, с сахаром!!!

В ресторане ел жаренные свиные ребрышки под кленовым сиропом, необычный вкус, но мне понравилось. Я же готовлю так: Разрезаю ленту ребрышек на порции по 2-3 ребра Мариную в смеси лимона, яблочного уксуса, соевого соуса, аджики, свежих помидор, соли, перца черного, сухой петрушки, укропа, паприки, хмели-сунели в течении 4-5 часов. После чего жарю 4-6 минут лучше на решетке на открытом огне, но можно и просто на сковородке. На новый год я буду готовить стейки из свиной шейки под таким же маринадом.

на новый год готовлю всегда одно и тоже - гуся, к нему картошку. салаты только всегда разные, и мясные и без. ну и тортик обязательно.

Еще даже и не думала про н. г. Может рыбное меню...

Ингредиенты:
-200 грамм куриной грудки
-200 грамм ветчины
-200 грамм грибов шампиньонов
-100 грамм сыра
-2-3 картофелины
- красный болгарский перец для украшения
-2 яйца
-майонез
- 2 маслины для украшения

Куриную грудку и картофель отварить. Грудку, ветчину нарезать.
Картофель натереть на крупной терке, сыр на мелкой.
Грибы обжарить на сковороде.
Для украшения порезать мелко перец. вареные яйца разделить на белок и желток, и натереть на терке.

Салат укладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. Картофель, куриная грудка, грибы, ветчина, сыр. И украшаем перцем, яйцом и маслинами в виде головы деда мороза