Хочу мужу приготовить торт, но печь практически не умею, подскажите пожалуйста простой рецепт? Очень хочется порадова

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца
150 г сахара
150 г муки
Суфле:

10 яиц
300 г сахара
200 г сливочного масла
200 мл молока
30 г желатина
1 столовая ложка муки
Рецепт приготовления

Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 26 см) застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.
Готовим суфле.
Отделить белки и желтки. Желтки растереть с 150 г сахара.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Поставить получившуюся массу на водяную баню, нагревать до загустения. Затем охладить.
В охлажденную массу добавить размягченное масло, взбить миксером.
Желатин нагреть до полного растворения крупинок. Немного охладить.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить оставшиеся 150 г сахара, взбить до образования пышной массы.
Добавить желатин, перемешать.
Смешать желтковую массу с белками. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела.
Выпеченный бисквит разрезать по горизонтали на две части. Нижнюю часть оставить в форме.
Выложить суфле, разровнять.
На суфле выложить второй корж. Поставить торт в холодильник на 6-8 часов.
Украсить по вкусу. Я покрыла торт мастикой и украсила розочками из мастики. О том, как это сделать, я рассказала на форуме:
Сахарная мастика из маршмеллоу,
Розочки из мастики,
Розочки из мастики. Вариант второй.
Пожалуйста, все вопросы по поводу мастики оставляйте здесь:
Сахарная мастика из маршмеллоу.
Там уже есть ответы на многие вопросы.
Также, торт можно полить растопленным шоколадом (растопить 250 г шоколада на водяной бане, и теплым шоколадом покрыть торт) .
Торт в разрезе.

Приятного аппетита!

Торт «Рождественская ночь»

Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. ложки
Для крема:
творожная масса - 400 г
сметана 15-20% - 250 г
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 г
желатин - 20 г

Способ приготовления блюда:
1. Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.
(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекать одним коржом, а затем разрезать его на 3 части. )
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
3. В блендере взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
4. Влить желатин в блендер и еще раз взбить. Добавить чернослив, перемешать.
5. На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Сверху должен оказаться творожный слой. Поставить торт в холодильник до застывания.
6. Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.

Купите в магазине, не мучайтесь, а мужу скажите "сама спекла, старалась для тебя".

взбить 6 яиц с сахаром, добавить муку, смазать форму, выложить нарезанные дольками яблоки, посыпать немного сахара, корицы, залить тестом и запекать в духовке при 200 градусов

я покупала готовые коржи Наполеон и делала крем:
поллитра молока, 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 ст ложки муки . все тщательно перемешать и поставить на медленный огонь и постоянно перемешивать, не доводить до кипения . (за мин 10 эта масса загустеет) . через 5 мин после выключения положить 100 гр сливочного масла .
перемазать коржи и дать настояться ночь.
очень вкусно и просто.

торт «Книга жизни»
Продукты для бисквита: 15 яиц, 3 ст. сахара, муки 3 ст. , ванилин.

Продукты для крема №1: 0,5 банки вареного сгущенного молока, сливочного масла 200 г, молотых ядер грецких орехов 0,5 ст.

Для крема №2: сливочного масла (не менее 67%) 0,5 кг, сгущенного молока 1 банка, коричневый краситель.

Для украшения: цветы из мастики.

Приготовление

Готовим бисквитик. Яйца надо взбить с сахаром, далее добавить муку, ванилин. Испечь три прямоугольных бисквита.
Приготовить крем №1. Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и измельченными орехами. Перемазать коржи.
Приготовить крем №2. Сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и хорошо взбить. Немного крема оставить белым, а во вторую часть добавить коричневый краситель.
Украшение торта. Белым кремом сделать «страницы» книги: обмазать бока торта с трех сторон, а коричневым - все остальное: «корешок книги» и верх - «обложку» . Разными насадками украсить торт сверху по своему вкусу. Из мастики сделать розы и листья и выложить на торт (а можно купить и готовые украшения для торта) . Торт готов.

Торт "Рыжик"
Для рецепта вам потребуется:
яйца - 2 шт.
сахар - 250 г
сливочное масло (или маргарин) - 100 г
мука - 600 г
мед - 2 чайные ложки
сода - 1 чайная ложка.
Взбить 2 яйца, 250 г сахара и 2 чайные ложки меда, добавить 100 г сливочного масла (или маргарина) . Поставьте эту массу на водяную баню, добавьте чайную ложку соды и взбивайте до тех пор, пока не появятся пузырьки и масса не увеличится в 2 раза. После этого снимите ее с огня и всыпьте 2.5 стакана муки, замесите тесто. Поставьте тесто на 1 час в теплое место. Испеките 4 коржа в духовке нагретой до 200 C. Когда коржи остынут, смажьте их сметанным кремом.

Торт " Трухлявый пень"
Для теста:
2 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (сливового или смородиного) , 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки.
Для крема:
500 грамм сметаны, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье. Взбить немного. Добавить соду. Снова немного взбить. Всыпать муку, и опять немного взбить. Тесто получается как сметана, поэтому я его выливаю на противень. Разделяю на 2-3 части тесто ( т. е. сначала выливаю одну часть теста на противень, и как только запечётся вынимаю из духовки. А затем выливаю 2 часть) . Можно предварительно смазать противень маслом (подсолнечным или сливочным) . Я например выкладываю бумагу для запекания. А на неё выливаю тесто. Готовые коржи смазать кремом : сметану взбить с сахаром и промазать им коржи. Затем остывшый торт ставлю в холодильник для пропитки.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/50359/ ТОРТИК НА СКОВОРОДЕ. ПРОСТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ (ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА) И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ (У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ С ПЕРВОГО РАЗА!))) ПРИЯТНОЙ ГОТОВКИ!

а зачем печь? продаются же уже готовые коржы. давно помню делал примерно так: мазал эти коржи сливками из баллончика, кидал всякие фрукты и в холодильник пропитываться

Самый простой рецепт (купить торт в гастрономе)

http://samaposebe.com/tort_pivnaya_kryzka
вот этот тортик ябуду готовить папе)