В субботу у нас в школе ярмарка на тему новый год. Смотри внутри подробнее.

конфеты «Рафаэлло» по-домашнему
Для приготовления 70 штук Вам понадобится:

сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 1 пачка (200 г)
сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
кокосовая стружка – 200 г
миндаль – 1 стакан
Приготовление

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они начинают подтаивать.
Приятного аппетита!
Рафаэлло творожное)) )

1кг. творога
2 пакета стружки белой или цветной
сахар по вкусу.
1.кг клубники

Приготовление
творог перемешать с сахаром, делим на шарики добавляем во внутрь клубнику и обваливаем в кокосовой стружке. в холодильник на 2 часа
Просто и вкусно

Печенье «Снежные комочки»
Пачка творога, 1 пачка маргарина, 2-3 стакана муки, яиц не надо!
Замесить тесто. Высыпать 1 стакан песка в миску, скатывать шарики из теста и макать в сахар, немного их прихлопывая с двух сторон. Затем поставить в духовку.

Безешки сделай

Десерт "Арбузные дольки

Яблоко (зеленое) — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 200 г
Ягода (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин — 1 пакетик
Шоколад (капельки)
Сок лимонный
Рецепт "Десерт "Арбузные дольки""
Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику) , добавить в йогурт.
Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст. л. воды, дать набухнуть, распустить.
В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу) .
Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона.
Приготовить шоколадную стружку (я взяла готовую) .
Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.
Ставим в морозилку до полного застывания мусса.
Разрезаем на дольки.

Кунжутное печенье "Сезам"

Кунжут (белый) — 0,5 кг
* Яйцо — 2 шт
* Сахар — 0,5 стак.
* Масло растительное — 0,5 стак.
* Мука пшеничная — 1 стак.
* Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Включить духовку на 180 градусов.
Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотинки (от 5 до 10 минут, в зависимости от размеров сковороды) .
Тем временем замесить тесто. Яйца с сахаром растереть венчиком, добавить масло, муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать. Будет казаться, что теста мало по сравнению с объемом кунжута, но все прекрасно замесится!
Высыпать в тесто кунжут (не остужая) , перемешать ложкой и выложить на застеленный пекарской бумагой противень
Разровнять тесто в пласт высотой примерно 0,7 см. Лучше всего вилкой, к ложке и лопатке тесто прилипает. Оставить на противне немножко места по краям, оно нам пригодится) )
Поставить в духовку на 10 минут. Тесто должно подняться и "схватиться".
Достать и прямо на противне разрезать на квадраты или ромбы, стараясь немножко отодвинуть (насколько позволит место) печенье друг от друга, чтобы боковушки тоже подрумянились
Снова поставить печенье в духовку и выпечь до загорелого цвета) это 12-15 минут.
Достать, дать остыть и хрустеть) )
Хранится долго (если, конечно, сохранится) , не теряя "хрусткости".

Можешь приготовить сладенькие леденцы)) ) просто и вскустно)))