Блюда для торжества, праздника
что бы вы хотели увидеть на празднином столе на ДР ? посоветуйте меню для гостей ? не очень жирное...
можно нафаршировать яйцо. Пополам разрезаешь желток смешиваешь с чесноком и майонезом и наполняешь белок, еще можно добавит сверху икорной закуски. И вкусно и красиво и как закуска хорошо идет. :-))
Ольга Михайлова

РЫБНЫЕ СТЕЙКИ,
Лосось или сёмгу режем на куски толщиной 2-2,5 см . Не снимая кожи, моем, заливаем холодной водой и даём постоять несколько часов. Затем воду сливаем, стейки обсушиваем бумажной салфеткой, посыпаем перцем, солью, вегетой или спец. приправами для рыбы. Крупную луковицу натираем на тёрке, смешиваем с майонезом. Обмазываем этой смесью стейки и оставляем так ещё на час-полтора. Затем жарим их на сливочном масле, не накрывая сковороду крышкой. Кожа получается как жареные сухарики. Оформляем рубленой зеленью, кубиками отварных овощей и фруктов.
Лосось или сёмгу режем на куски толщиной 2-2,5 см . Не снимая кожи, моем, заливаем холодной водой и даём постоять несколько часов. Затем воду сливаем, стейки обсушиваем бумажной салфеткой, посыпаем перцем, солью, вегетой или спец. приправами для рыбы. Крупную луковицу натираем на тёрке, смешиваем с майонезом. Обмазываем этой смесью стейки и оставляем так ещё на час-полтора. Затем жарим их на сливочном масле, не накрывая сковороду крышкой. Кожа получается как жареные сухарики. Оформляем рубленой зеленью, кубиками отварных овощей и фруктов.
ооо много чаво чтобы обожраться как дурак на поминаках! торт обязательно и чтобы был по технологии Мирель, мясо по французски, шашлык, соки всякие кому надо вино, чай ну ваще много чаво надо я уже не вспомню
я люблю греческий салат
Не очень жирную водку.
если не очень жирное... то идеальна рыба в любом виде, будь то закуски или горячее (например стейк из форели или рыба под белым сойсом) , хороши салаты с курицей ("Птица по -английски" - грудка, шампиньоны, брокколи, можно белок яйца или сыр, зелень) , с печенью ("Разбитое сердце"- куриные сердечки, можно индюшиные, сыр, красный сладкий перец, грецкий орех).
Порционное заливное из рыбы
Салат из курицы с ананасами (слой курицы (вареной) , слой ананасов и слой майнеза и так далее чередовать) :)
Похожие вопросы
- Живу заграницей, и хочу накрыть гостям традиционно русский стол. Какие блюда посоветуете? Уже в планах борщ и блины
- Посоветуйте что подать на стол на др
- Как быстро накрыть стол к приходу гостей? Мне нужно накрыть стол за 20 минут до прихода гостей.
- Хочу сделать вкусненький но не оч дорогой стол еды- что посоветуете приготовить?
- Какие блюда посоветуйте на стол на следующей неделе?позвали в гости 4 человек
- скоро у подруги ДР, у нее проблемы с финансами-хочу сделать сюрприз накрыть стол у себя дома.
- Окажись вы в гостях, что бы вы хотели, чтобы подали на стол?
- Что приготовить на праздничный стол, на ДР мужа?
- ....Мои хорошие здравствуйте... Подскажите Ваши коронные блюда... Скоро ДР и будет много гостей... Спасибо...
- хочу купить 2 торта на свой др на работу. не разбираюсь в них. посоветуйте пожалуйста, но не особо дорогой:)