Блюда для торжества, праздника

У нас с мужем сегодня юбилей, что бы приготовить интересного к ужину, всё за праздники приелось...

а я бы сделала закусочки, на шпажки половинку черри и кубик фетаксы, рулетики из крабовых палочек или ветчины, либо и того и того, с сыром, яйцом и майонезом (можно немного чесночка) , салатик бы сделала легкий какой нибудь, например очень вкусный- куриное филе мелко, лук репчатый мелко и кипятком на 10 минут залить, потом холодной водой промыть и к курочке и яичный блинчик мелко порезать (обычные 2 яйца вилкой взболтать и пожарить) . На основное блюдо филе рыбки белой, например трески или минтая, под шубкой из лука, морковки и сыра, можно майонезика немного, либо куриное филе под шубкой из грибочков, лучка и сыра с майонезом. На гарнир приготовила бы рис с зажаркой из лучка либо пюре тоже с зажаркой и зеленью. Овощи красиво порезать, сделать салатик-закуску с креветками ( листья салата порвать, уложить на него черри, креветки, сыр брынзу или моцареллу или любой другой, маслинки или оливки и сбрызнуть лимончиком или сделать майонезную сеточку. Можно много чего сделать еще на самом деле) но думаю лучше либо рыбку либо курицу, или индейку, свинину и баранину не стоит на романтик. Сделайте яички отварные с икоркой, можно перепелиные, украсьте все красиво, можно просто на одну большую тарелку выложить разнообразные закусочки (канапэшки, мини бутербродики, яички с икрой, рулетики из лаваша армянского например) на другую тарелочку овощи порезаные красиво и украшеные, салатик и второе блюдо!) я думаю если создать атмосферу романтическую, то еда вас мало будет интересовать)))) желаю удачи)
Расиля Мавлютова
Расиля Мавлютова
2 251
Лучший ответ
купить дораду.. порезать на ломтики и красиво сварить с овощами и зеленью. можно и запечь..
Галина Делянко
Галина Делянко
98 565
Если юбилей - идите в ресторан.
Что-нибудь из турецкой кухни попробуйте. Креветки в горшочке, например, или зимнее мясное рагу в горшочке. Рецепты несложные и можно импровизировать.
Шашлык
Ресторан полюбому.