Блюда для торжества, праздника
что поставить на стол для чаепития?
по случаю новоселья? (денег нет так что новоселье будет очень скромным) кроме тортика и чая. еще что? (без спиртного! ) в пределах 500-600р. чисто посидеть
Медвежонка Барни)))) Кадому по 2 штучки вкусссно с чаем)))
Сейчас торт и стоит рублей 500. Да и то весь на пальмовом масле и маргарине.
Советую Вам самой испечь что-нибудь: пирог, торт, печенье.
Если изделия без крема, то можно накануне сделать. Из одного и того же теста (например, песочного) можно сделать и пирог, и печенье. Само тесто может полежать в холодильнике, если его не всё сразу использовать.
Вот рецепт кексов http://www.povarenok.ru/recipes/show/19/
Можное не сладкое испечь ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/70574/ )
Эти вещи я сама пекла много раз, вкусно очень. Главное, без консервантов, суррогатов и красителей домашняя выпечка.
С новосельем!
Советую Вам самой испечь что-нибудь: пирог, торт, печенье.
Если изделия без крема, то можно накануне сделать. Из одного и того же теста (например, песочного) можно сделать и пирог, и печенье. Само тесто может полежать в холодильнике, если его не всё сразу использовать.
Вот рецепт кексов http://www.povarenok.ru/recipes/show/19/
Можное не сладкое испечь ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/70574/ )
Эти вещи я сама пекла много раз, вкусно очень. Главное, без консервантов, суррогатов и красителей домашняя выпечка.
С новосельем!
Напеките БЕЗЕ
это очень вкусное и легкое пирожное, при этом в составе только сахар и белки
это очень вкусное и легкое пирожное, при этом в составе только сахар и белки
Чашки - обязательно!
конфеты и печенье!
Займитесь выпечкой, в бюджет уложитесь и гости наедятся, торт испеките, булки, пирожки, расходы мизерные
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
2 стакана муки,
сода гашенная уксусом.
украсите по своему вкусу.
прослойку можно, либо стакан сметаны со стаканом сахара,
Либо заварной крем, муку с молоком проварить. 150 руб сэкономили.
хворост, вода, мука, соль, масло.
(корейский хворост) жарится квадратами 15*5 смазываются медом или сиропом и посыпается разноцветным жаренными мелкими палочками величиной с вермишел.
многим нравится кукурузные палочки облитые медом. Можно сахарным сиропом, или со сгущенкой. можно добавить орешки по вкусу. Я не делала говорят ооочень вкусно.
шоколадные шарики: печенье, масло, шоколад или какао все мелко порубить или через мясорубку перемешать скатать в шарики и обвалять в порубленных орешках.
Выбирайте то, что для вас приемлемо для вашего чаепития и на стол. Все дешево, практически даже покупать ничего не нужно, если у вас простые продукты в наличии.
1 стакан сметаны,
2 стакана муки,
сода гашенная уксусом.
украсите по своему вкусу.
прослойку можно, либо стакан сметаны со стаканом сахара,
Либо заварной крем, муку с молоком проварить. 150 руб сэкономили.
хворост, вода, мука, соль, масло.
(корейский хворост) жарится квадратами 15*5 смазываются медом или сиропом и посыпается разноцветным жаренными мелкими палочками величиной с вермишел.
многим нравится кукурузные палочки облитые медом. Можно сахарным сиропом, или со сгущенкой. можно добавить орешки по вкусу. Я не делала говорят ооочень вкусно.
шоколадные шарики: печенье, масло, шоколад или какао все мелко порубить или через мясорубку перемешать скатать в шарики и обвалять в порубленных орешках.
Выбирайте то, что для вас приемлемо для вашего чаепития и на стол. Все дешево, практически даже покупать ничего не нужно, если у вас простые продукты в наличии.
Торт "Медовик"
Состав
для теста
мука - 300-500 г,
сахар - 200 г,
сливочное масло - 100 г,
мед - 2 столовых ложки,
яйца - 2 шт,
сода - 1 чайная ложка (без горки) ,
для крема
сливочное масло - 300 г,
сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
грецкие орехи - 100 г,
миндальные лепестки или шоколад для украшения
В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед.
Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около 4-5 минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится.
Совет. Водяная баня: на огонь ставится кастрюля с водой, вода доводится до кипения. Сверху ставится миска или другая кастрюля. Вода в нижней кастрюле не должна доставать до дна миски. Таким образом, водяная баня обеспечивает более щадящий режим нагрева. Добавить соду, хорошо перемешать и нагревать, помешивая, 1 минуту. Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро перемешать венчиком до однородности.
Всыпать муку (300 г) и перемешать. Будет казаться, что муки мало, но не следует добавлять больше, т. к. теплое тесто вбирает в себя много муки, а от ее избытка коржи получатся тугими.
Убрать миску с тестом в холодильник на 20-30 минут.
Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху тоже немного подпылить мукой. Быстро сформировать из теста жгут и разделить на 8-9 равных частей. Кусочки теста подкатать в шарики и выложить на подпыленную мукой доску или тарелку. На обратной стороне противня (можно на силиконовом коврике или пергаментной бумаге) раскатать каждый шарик как можно тоньше. Сверху положить тарелку (я использовала кольцо для торта диаметром 21 см) , обрезать излишки теста ножом и наколоть вилкой, чтобы не вздувалось во время выпекания. Выпекать корж 3-5 минут, до румяности, в заранее разогретой до 200°C духовке (время выпечки зависит от особенностей духовки) .
Испеченный корж вынуть из духовки и пока он горячий быстро снять с противня, поддевая снизу тонкой длинной лопаточкой или ножом с длинным лезвием. Если корж остынет - его не удастся отделить от противня, он раскрошится. Выложить корж на тарелку.
Обрезки (от всех коржей) сложить в контейнер и сохранить - они понадобятся для украшения торта. Таким образом, испечь оставшиеся коржи и остудить. Приготовить крем.
Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску и взбить миксером до пышности. В 4-5 приемов добавлять вареную сгущенку, не прекращая взбивание. Взбить крем до однородности. Обрезки от коржей измельчить в блендере. Грецкие орехи тоже измельчить в блендере или порубить ножом. Половину орехов соединить с измельченными обрезками коржей и перемешать (оставшиеся орехи сохранить). Корж выложить на блюдо и смазать частью крема. Посыпать измельченными орехами (которые были отложены). Сверху накрыть вторым коржом и т. д.
Таким образом собрать торт.
Верхний корж и бока торта обмазать кремом. Боковины торта украсить измельченной песочно-ореховой крошкой (набрать в ладонь крошку, прижать к боковине торта, излишки крошек стряхнуть) .
Поверхность торта украсить песочно-ореховой крошкой и, по желанию, миндальными лепестками.
Вместо миндальных лепестков можно украсить шоколадной крошкой (порубить шоколад) или стружкой (срезать с шоколада, комнатной температуры, стружку при помощи овощечистки или ножа). Торт убрать в холодильник и дать настояться 6-12 часов.
Приятного Вам чаепития!
Состав
для теста
мука - 300-500 г,
сахар - 200 г,
сливочное масло - 100 г,
мед - 2 столовых ложки,
яйца - 2 шт,
сода - 1 чайная ложка (без горки) ,
для крема
сливочное масло - 300 г,
сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
грецкие орехи - 100 г,
миндальные лепестки или шоколад для украшения
В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед.
Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около 4-5 минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится.
Совет. Водяная баня: на огонь ставится кастрюля с водой, вода доводится до кипения. Сверху ставится миска или другая кастрюля. Вода в нижней кастрюле не должна доставать до дна миски. Таким образом, водяная баня обеспечивает более щадящий режим нагрева. Добавить соду, хорошо перемешать и нагревать, помешивая, 1 минуту. Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро перемешать венчиком до однородности.
Всыпать муку (300 г) и перемешать. Будет казаться, что муки мало, но не следует добавлять больше, т. к. теплое тесто вбирает в себя много муки, а от ее избытка коржи получатся тугими.
Убрать миску с тестом в холодильник на 20-30 минут.
Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху тоже немного подпылить мукой. Быстро сформировать из теста жгут и разделить на 8-9 равных частей. Кусочки теста подкатать в шарики и выложить на подпыленную мукой доску или тарелку. На обратной стороне противня (можно на силиконовом коврике или пергаментной бумаге) раскатать каждый шарик как можно тоньше. Сверху положить тарелку (я использовала кольцо для торта диаметром 21 см) , обрезать излишки теста ножом и наколоть вилкой, чтобы не вздувалось во время выпекания. Выпекать корж 3-5 минут, до румяности, в заранее разогретой до 200°C духовке (время выпечки зависит от особенностей духовки) .
Испеченный корж вынуть из духовки и пока он горячий быстро снять с противня, поддевая снизу тонкой длинной лопаточкой или ножом с длинным лезвием. Если корж остынет - его не удастся отделить от противня, он раскрошится. Выложить корж на тарелку.
Обрезки (от всех коржей) сложить в контейнер и сохранить - они понадобятся для украшения торта. Таким образом, испечь оставшиеся коржи и остудить. Приготовить крем.
Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску и взбить миксером до пышности. В 4-5 приемов добавлять вареную сгущенку, не прекращая взбивание. Взбить крем до однородности. Обрезки от коржей измельчить в блендере. Грецкие орехи тоже измельчить в блендере или порубить ножом. Половину орехов соединить с измельченными обрезками коржей и перемешать (оставшиеся орехи сохранить). Корж выложить на блюдо и смазать частью крема. Посыпать измельченными орехами (которые были отложены). Сверху накрыть вторым коржом и т. д.
Таким образом собрать торт.
Верхний корж и бока торта обмазать кремом. Боковины торта украсить измельченной песочно-ореховой крошкой (набрать в ладонь крошку, прижать к боковине торта, излишки крошек стряхнуть) .
Поверхность торта украсить песочно-ореховой крошкой и, по желанию, миндальными лепестками.
Вместо миндальных лепестков можно украсить шоколадной крошкой (порубить шоколад) или стружкой (срезать с шоколада, комнатной температуры, стружку при помощи овощечистки или ножа). Торт убрать в холодильник и дать настояться 6-12 часов.
Приятного Вам чаепития!
Похожие вопросы
- у НАС СЕРЕБРЯННАЯ СВАДЬБА. . ЧТО ПОСТАВИТЬ НА СТОЛ? (УГОЩЕНИЕ) ..ЧТО ПОСТАВИТЬ НА СТОЛ (УГОЩЕНИЕ)
- у нас серебрянная свадьба. Что поставить на стол? (угощение) Что поставить на стол (угощение)
- что можно поставить на стол ко дню рождению ?
- Что поставить на стол, что приготовить, посоветуйте.
- Что поставить на стол во время свидания с красивой девушкой ?
- Что поставить на стол для детей (д.р.) ?
- УВАЖАЕМЫЕ! ТОВАРИЩИ!! ! Я В ОТЧАЯНИИ. В ЧЕМ ВСТРЕЧАТЬ НОВЫЙ ГОД? ЧТО ПОСТАВИТЬ НА СТОЛ?? ? ОЧЕНЬ ЖДУ ОТВЕТОВ ПО СУЩЕСВУ!!
- А какие закуски поставить на стол завтра?
- Какие 12 блюд вы поставите на стол в Рождественскую ночь???
- Новый год год прошёл.. . У сына на днях день рождения. Что бы поставить на стол такого, что вкусно и есть хочется?