Закусочный стол-фуршет ВАШИ ИДЕИ СПАСиБО!!!

1. французский батон + кальве грибной + огурец+ копченая колбаса. Лучше, если в холодильнике постоит
2. батон + масло от шпрот немного + сверху огурец + две шпроты
Такие бутерброды хорошо идут

Канапе на шпажках (можно зубочистки использовать)
хлеб - сыр- мясо (окорок, колбаса, копченость) или рыба (копченая) - оливка - овощ (помидорка, болгарский перец, огурчик) .
можно создать эффект изобилия и разнообразия малыми средствами.

Вот тут интересно... правда без рецептов - но по фоткам понятно....http://www.cimus.ru/banket300.html

1. шашлычки на деревянных шпажках: из обжаренной куриной печени или рыбы, или свинины, с кусочками перца и помидора.
2. На тех же шпажках можно подать мягкий сыр с помидорами и маслинкой, или сыр с виноградом, как вариант.
3. Рулеты из карбонада или тонкого нарезанного отварного языка с сыром внутри.
4.Мини-бутербродики с креветками, паштетом, рыбой.
5. фаршированный картофель в мундире.
6. Чернослив в беконе (крупный, сладкий чернослив завернуть в полоски бекона, закрепить шпажкой или зубочисткой и запечь) .
7.Фруктовый салат в апельсиновых корзиночках.

Черный бародинский хлеб, сыр (любой, кроме плавленного), ветчина, лимон, черная оливка, нарезать все на квадратики или треугольники, можно вырезать через формочки для печенья. главное чтобы было красиво и все это скрепляете шпажкой или зубачисткой. Закусон мировой, лимон и оливка все остальным ингридиентам дает приятный вкус. Только все нужно по порядку делать.

Канапе, мясная нарезка, можно суши. И конечно пунш!

суши и роллы