Отпишитесь те, кто любит кушать фасоль? =) я дачница-есть 2 ведра фасоли

Супчик можно сварить.
Замачивать фасоль все-таки нужно. Замачиваем на ночь, потом варим часа 2.
Потом уже посолить и закинуть обжаренный лук с томатом. Прокипит, перчим, добавляем много тертого чеснока и кинзы (петрушки), закипает и вуаля.
Можно ту же отваренную фасоль отцедить и обжарить с тем же самым луком с томатом, будет гарнир к мясу.
Приветик, Света)

чтобы не заморачиваться с отмочкой и варкой фасоли
в термос со стеклянной колбой 2-х литровый аккуратно засыпаю

около стакана фасоли -- добавляю столовую ложку соли и

заливаю кипятком литра полтора ---не полный термос -- на ночь

утром она уже сама ротова - очень гладенькая симпатичная

на вашем месте я бы часть всё-таки законсервировала ---вдруг

следующий год не уродиться столько или раздала или продала

Я обожаю фасоль! Поищите рецепты мексиканской кухни - в ней очень много различных блюд с фасолью.

Мне, мне два ведра! А можно и три!

Ну чего проще. Если свежая легко варится, замачивать не надо. А там морковочка, сладкий перец, как обычно соль и перец по вкусу, томатная паста. У каждого вкус разный, кто что кладёт. Мне нравится эстрагон.. Ну мясца туда, перед этим потушить. Правда идёт и без мяса. Но с ним по вкуснее. С копчёностями не плохо.

сделай туршу. съедите все ведро

Люблю паштет из нее. Лучку пожарить, и с фасолью размять.
А еще люблю с таким паштетом пироги жареные плоские, как чебуреки.

начинка для пирожков. Сварить, потолочь и добавить обжаренный до золотистого цвета лук

Используйте фасоль как замену картофеля.

Обожаю такой салат: обжарить нарезанную соломкой морковь и лук, перемешать с вареной фасолью, выдавить туда чеснок, добавить майонез (немного) . Но этот салат из красной фасоли, какая у вас, я не знаю

используйте как гарнир к мясу

После того, как фасоль отварена ( разваренна) потолчить, добавить мелкорубленный чеснок, свежая кинза, соль, перец, жареный лук! вкусноооо! Только так ем фасоль!