поделитесь рецептами салатов(только без морепродуктов,оливок,фасоли и рыбы)СПАСИБО!

салат печеночный
печень отварная ( порезать тонкой соломкой)
огурцы маринованные ( тонкой соломкой)
сыр твердый ( на терке)
лук репчатый ( обжарить полукольцами)
грибы соленые или маринованные
все это собрать в салатнике и заправить майонезом, пропорции на вкус, печень брать примерно в два раза больше всего остального.
ооочень вкусный салатик!! !

как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез

капусту нашинковать+ яблоко соломкой+ морковь и свекла ( сырая) на терке+ чеснок ( по вкусу) + лук салатный полукольцами, заправить майонезом ммм пальчики оближешь!! !

салат Каприз
мясо курицы
чернослив
огурец свежий
яйцо
орехи грецкие
сыр
майонез
все слоями, промазать майонезом

САЛАТ С РЕДИСКОЙ И МЯТОЙ, Редиску режем тонкими кружками, помидоры-ломтиками, зелень лука и мяты мелко рубим. Смешиваем и заливаем салатной заправкой из растительного масла, лимонного сока, соли и перца.

На днях поучаствовала в акции производителя салатов и зелени. Дали брошюрку с описанием их продукции и рецептами. Читала истекая слюною. Вечером что-нибудь приготовлю.
Самое приятное, что все салатики красивые, легкие и без майонеза. Вот три простеньких, но очень интересных рецепта оттуда.
Честно говоря, я этот дуболистный салат никогда не пробовала. Сегодня куплю. Но, мне кажется, что его можно заменить на что-нибудь менее экзотическое.
Легкий салат с фасолью
По пучку кинзы, салата красного дуболистного и рукколы. Свежий огурец 1-2 шт. Фасоль красная консервированая с/с 1 банка, соль, лимонный сок, оливковое масло.
Огурец нарезать кубиками, кинзу измельчить, салаты порвать руками на крупные кусочки. С фасоли слить жидкость. Соединить, заправить, перемешать.
Салат "Сырный праздник"
По 1 пучку петрушки и салата дуболистного красного, сыр твердый или полутвердый нежирный 100-150г. , сметана 6 ст. л. , ядра грецких орехов 6 ст. л. , сок 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль красный перец.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Оставить немного петрушки, салата и орехов для украшения. Петрушку и чеснок измельчить, салат порвать руками, , добавить грецкие орехи, соус, посолить, поперчить, перемешать. На плоской тарелке разложить листья салата на них выложить салат, украсить грецкими орехами.
Салат "Палитра вкуса"
По пучку салата дуболистного, руколлы и базилика, пачка (250г. ) томатов-черри, анасы конвервированные (кусочки) 100-150 г. , кедровые оррешки 1-2 ст. л. , оливковое масло, соль.
Салат порвать руками, Черри разрезать напополам, базилик измельчить. Добавить ананасы, посолить, заправить маслом, перемешать. Салат выложить на плоскую тарелку и посыпать кедровыми орешками.

Салат из огурцов и колбасы.
1-2 ср. свежих огурца, половинка батона вкусной п\копченой или с\копченой колбасы, 1 банка зел. горошка.
Нарезаем тонкими полосками огурец, колбасу, выкладываем зел. горошек, выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль. Салат должен настояться пару часов.

Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.