Блюда для торжества, праздника
Посоветуйте рецепт вкусного торта папе на день рождения
Только не пишите что проще купить, купить я всегда успею, просто он любит домашнюю выпечку.
Татьяна Радул
152
Так вместе с мамой и спеките. . и если папа любит домашнюю выпечку, значит должны знать, что особенно ему нравится. .
Здесь 135 рецептов тортов
http://alimero.ru/recepty-tortov/
Или вот отличный видео-рецепт медовика
https://www.youtube.com/watch?v=e50He7WXatY
Здесь 135 рецептов тортов
http://alimero.ru/recepty-tortov/
Или вот отличный видео-рецепт медовика
https://www.youtube.com/watch?v=e50He7WXatY
Торт "Медовое полено"Ингредиенты: Для теста:
мед - 80-90 гр (2-3 ст. л. )
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3 стакана
яйца - 3 шт
сода - 0,5 ч. л.
Для крема:
сметана 15% - 800 мл
творожная масса - 600 гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
Приготовление:
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила) .
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатывать сразу на пергаменте, который потом достаточно просто перенести на противень) . Пласт нарезать полосками шириной 1-1,5 см и раздвинуть, чтобы они не слиплись при выпечке.
Выпекать полоски в нагретой до 220 С духовке до румяного цвета (около 5-6 минут) . Вынуть и горячими подравнять под нужный размер. также поступить с остальными частями теста.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу и перемешать.
Форму для кекс застелить пленкой или фольгой так, чтобы свисали края.
На дно выложить слой крема и сверху палочки, затем слои повторять до верха формы. Края фольги завернуть и убрать торт в холодильник не меньше чем на 8-10 часов (у меня торт пропитывался сутки) .
За это время влага из сметаны пропитает палочки, они станут мягкими, а крем при этом уплотнится.
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть верх торта, накрыть ровной разделочной доской и аккуратно перевернуть, снять фольгу. Украсить сеткой растопленного шоколада. Перенеститорт на сервировочное блюдо и украсить ягодами и мятой.
мед - 80-90 гр (2-3 ст. л. )
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3 стакана
яйца - 3 шт
сода - 0,5 ч. л.
Для крема:
сметана 15% - 800 мл
творожная масса - 600 гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
Приготовление:
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила) .
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатывать сразу на пергаменте, который потом достаточно просто перенести на противень) . Пласт нарезать полосками шириной 1-1,5 см и раздвинуть, чтобы они не слиплись при выпечке.
Выпекать полоски в нагретой до 220 С духовке до румяного цвета (около 5-6 минут) . Вынуть и горячими подравнять под нужный размер. также поступить с остальными частями теста.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу и перемешать.
Форму для кекс застелить пленкой или фольгой так, чтобы свисали края.
На дно выложить слой крема и сверху палочки, затем слои повторять до верха формы. Края фольги завернуть и убрать торт в холодильник не меньше чем на 8-10 часов (у меня торт пропитывался сутки) .
За это время влага из сметаны пропитает палочки, они станут мягкими, а крем при этом уплотнится.
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть верх торта, накрыть ровной разделочной доской и аккуратно перевернуть, снять фольгу. Украсить сеткой растопленного шоколада. Перенеститорт на сервировочное блюдо и украсить ягодами и мятой.
Елена Трофимук
26 876
посмотри у Скрипкиной http://www.say7.info/
Галина Колтунцева
3 567
самый вкусный вариант- наполеон)
Похожие вопросы
- плиз дайте простой рецепт вкусного торта. Мужу на день родения приготовить хочу. первый раз торт
- Подскажите рецепт пирога для папы на день рождения!
- Посоветуйте, какие вкусные блюда приготовить на День Рождение, если гостей человек 8 будет?: -)
- У подруги завтра день рождение, хочу испечь ей торт, но какой не знаю, подскажите рецепт вкусного торта? Спасибо.
- У мужа День рождения дайте рецепт вкусного торта с творожным кремом.
- подскожите пожалуйста рецепты тортов и пирогов не сложных в приготовление, хочется папе на день рождения зделать приятно
- Подскажите пож, что можно приготовить папе на День Рождения? Кроме торта, если можете, то дайте рецепты сразу))
- посоветуйте какой веганский стол накрыть на день рождения? хотелось бы услышать рецепты вкусных блюд)))
- Какой торт лучше на День Рождения? "Кофейная симфония" или "Дьявольский торт"
- Подскажите рецепт торта на детский день рождения?