подскожите пожалуйста рецепты тортов и пирогов не сложных в приготовление, хочется папе на день рождения зделать приятно

Самый лёгкий кекс с какао, всегда своим делаю, вот щас тоже буду делать. Вот рецепт:
Тебе понадобиться:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1.5 стакана муки
- 2 столовой ложки какао
- 1 стакан кефира,
- 1 чайную ложку соды погасить уксусом

Приготовление:
Всё хорошо перемешать до однородной массы. Форму смазать сливочным маслом. вылить тесто и поставить в горячую духовку на 4. готовность торта проверить деревянной зубочисткой: если сухая, значит готов.

Будь внимательна, чтоб не подгорел, потому что готовиться очень быстро. Удачи, потом расскажешь)

Попробуйте вот такое тесто) Тесто дрожеввое, но совсем не требует много времени. Для пирогов самое то)
1 стакан тёплой воды, пакетик дрожжей, 4,5 стакана муки, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 1 ч. л соли, 1 ч. л сахара. Дрожжи растворить в воде, вылить в кастрюльку (где тесто замешиваете). Вбить яйца, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, муку. Замесить тугое тесто. На ткань (я беру чистое кухонное полотенце), присыпав мукой, положить тесто. Завязать края и опустить в кастрюлю с холодной водой. Через 15 минут, тесто всплывёт. Всё,можно раскатывать и печь пироги) Вот одна из вкуснейших начинок-нашинковать тонко небольшой кочанчик капусты и потушить в молоке до мягкости. Добавить растопленное сливочное масло-100 г, 50 г сметаны, 3 варёных яйца, нарезанных кубиками и измельчённую зелень укропа. Мой папа этот пирог обожает, я его даже записала в кулинарной книжке своей, под названием "Папочке")))) Честное слово)

Сметанa — 1.5 стак.
Мука — 2 стак.
Сахар-песок — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода (гашеная) — 0.5 ч. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Какао-порошок (для помадки) — 2 ст. л.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/34559/

можно сделать наполеон) купить готовое слоеное тесто раскатать потоньше выпечь коржики, а крем делается из пачки сгущенки смешанной с пачкой масла сливочного плюс еще коньяк или ликерчик чуть чуть можно добавить) оч просто) и затем на каждый слой теста слой крема) и последний слой еще сверху посыпать остатками теста мелкими)

для приготовления бисквита:
1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
растительное масло для выпекания
для начинки:
3 пакетика желе разных цветов
1 л сметаны
1 стакан сахара
30 г желатина

Способ приготовления: Желе развести в теплой воде. Налить в 3 тарелки, дать застыть. Яйца с сахаром взбить, продолжая взбивать, добавить муку. Вылить тесто в форму, выпекать бисквит 25 мин в духовке при 220°С. Сметану соединить с сахаром. Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды, дать набухнуть, растворить на медленном огне, не доводя до кипения. Вылить в сметану с сахаром, все взбить. Миску застелить пленкой. Застывшее желе и бисквит нарезать на кубики, соединить в другой миске, залить сметано-желатиновои массой, перемешать. Вылить в миску с пленкой, поставить в холодильник на ночь. Миску опрокинуть на тарелку, украсить готовый торт взбитыми сливками по желанию.