плиз дайте простой рецепт вкусного торта. Мужу на день родения приготовить хочу. первый раз торт

Покупаешь в упаковке 3 готовых коржа не сухие а бисквитные, 2банки вареной сгущенки, 1 пачка слив. масла, Фрукты: бананов 2шт, киви2шт, яблок2шт, апельсин2шт, груш2шт, орехов грецких200гр., 1плитка100гр. молочного шоколада.
Приготовление: все очень просто и очень вкусно! название"Фруктовыймикс"
шоколад ложим в морозильник ;сгущеное молоко смешиваем со слив. маслом; фрукты очищяем от кожуры затем нарезаем колечками; на 1-й корж намазываем обильно сгущенку выкладываем яблоки+немного нарезанных апельсинов и сыпим немного орехов (предворительно крупно орехи измельчить); 2-слой также (только вместо яблок )бананы+нарезанные на кусочки апельсины (для сочности); 3-слой самый верхний -сгущеное молоко+обмазываем бока торта, сврхукиви кружочками; затем шоколад через терку и обсыпаем торт со всех сторон и сверху тоже+орехи грецкие; можно украсить дополнительно фигурным мармеладом. Дать постоять 2-3часа для пропитки. Попробуй очень вкусно и просто, мои после того как попробовали, магазинный торт не признают.

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 460 г и 230 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 130 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.

ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.

Торт «Черепаха»
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.

ТОРТ " ГРЕЦКИЙ ОРЕШЕК ". 1,5 ст. муки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 200 г сметаны, 2 банки сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 200 г грецких орехов. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 1 банку сгущенного молока и просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто, выпекать 40 минут при 180 град. КРЕМ : Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить измельченные орехи. Корж разрезать вдоль на 2 части, промазать кремом, сверху посыпать орехами.

Вот некоторые кулинарные сайты, на большинстве куча рецептов сладкого, в том числе тортов столько, что можно весь Китай погрузить в глубокий сахарный диабет:
http://www.kedem.ru/
http://kylinary.ru/
http://www.cooking-book.ru/
http://cook-recept.ru/flour.htm?cod=5145
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.cookingclub.ru/
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.gurmania.ru/
http://www.meals.ru/
http://www.protogeon.ru/
http://www.cookingclub.ru/
http://www.vkyysno.ru/
http://www.passion.ru/cb.php/vr/2302/
http://cookbook.rin.ru/cgi-bin/cookbook/make_recept.pl?from=12722
http://www.kuroed.com/?id=146&page=1&part=all
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.say7.info/cook/
http://www.good-cook.ru/
http://kylinary.ru/
http://book.uraic.ru/chitaem_vmeste/kn_sladosti/martsipan
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.prelest.com/nyam_nyam/1460.html
http://www.hleb.net/
http://vgts.ru/
http://www.nordfish.ru/recepti1955/KulinarKonditer/Oformlenie/2427.htm
http://www.kylinar.net/view.php?category=dessert&id=1344
http://www.sgotov.ru/
http://cookbook.rin.ru/
http://www.vkysni-sup.ru/
http://www.kulina.ru/
http://sma4no.net/
http://supercook.ru/
http://www.millionmenu.ru/
http://www.xozayka.ru/
http://www.povarenok.ru/
http://www.edimdoma.ru/
http://blog.kp.ru/users/735975/
http://www.kuking.net/
http://gotovim-doma.ru/
http://www.cook-talk.com/
http://www.gotovim.ru/
http://www.tarelochka.com/
http://www.gastronom.ru/
http://sushi-master.ru/
http://www.russianfoods.ru/recipes/item000e6/_hide_/_rus_/vendor003e7/default.asp
http://www.kalitva.ru/2007/03/31/recepty_vafli_domashnie.html
http://www.sene.lv/austersenes/salati_ru.html
http://gotovly.ru/recept/?recept=3687
http://www.gastronom.ru/

Несколько рецептов навскидку:

«Абрикосовый тортик-желе с миндалем и кокосовми стружками»

0,5 л. абрикосового варенья; 2 ст. воды; 40 г. желатина; 30 г. спирта; 1 пакетик ванилина; 4 пакетика цветных кокосовых стружек; 1 ч. л кофе; 0,5 ст. сахара, 1 пакетик миндаля.

Желатин высыпать в воду и оставить на полчаса. Затем разбухший желатин растопить на сковороде с сахаром и смешать с вареньем. Растворить ванилин в спирте, добавить кофе, влить в варенье с желатином на сковороде. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Форму смазать сливочным маслом, затем прелить в нее остывшую массу и поставить в холодильник. После того, как все застынет, форму снаружи нагреть и перевернуть на блюдо, затем форму снять. Абрикосовое желе украсить кокосовыми стружками и половинками миндаля.

Торт "Чудо"
Тесто: делать на паровой опаре: 60 г. масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст. ложки меда, 2 ч. ложки водки, временно снять с огня. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в эту массу. Снова поставить на огонь добавить 2 ч. ложки соды, мешать пока масса не увеличиться в 3 раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки. Разделить на 4 коржа.
* Крем: 0 сметана + сахар.

зайдите на www.koolinar.ru
там девчата выкладывают рецепты проверенные с пошаговым фото
сама пользуюсь
все получалось
например
http://www.koolinar.ru/recipe/view/41408

"День и ночь"
"День" - 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 яйцо и белок второго яйца, немного соды, гашеной уксусом, соли на кончике ножа.
"Ночь" те же продукты, только вместо белка - желток, и добавить 2 ст. л. какао.
Крем - любой - сметанный, сгущенка+масло, заварной, сливочный.

Сложно вот так давать рецепты!! ! Мне нравится песочный торт. 3 яйца, пачка маргарина, стакан сахара, сода, мука примерно 3 стакана, можно соль и ваниль. Маргарин с мукой перетереть, сахар с яйцами и добавить гашеную соду с ванилью, затем смесь муки и яиц соеденить очень быстро. Разделить на 3-4 части. Коржи выпекают в духовке при 200 градусах до легкого румянца, главное не засушить. Пропитать сметаной 0,5 л + 1,5 ст. сахара. Можно украсить верх кокосовой стружкой или цветами выпеченного из этого же теста. Может быть сладковат, но очень сытен (не то что магазинные) и дает удовлетворение от съеденного - натурально все.