Испечь торт

Творожно-масляный крем я не делала. Но крем из сыра Хохланд сливочного и взбитых сливок точно не расползается. Проверяла. Пропитала бы я кофе. Он хорошо с молочным сочетается. Но бисквит потемнеет от кофе. Если это не нравится, можно пропитать либо просто сахарным сиропом, либо апельсиновым соком. Да, коржи лучше сделать в пятницу. Тогда бисквит выстоится должное время. И будет лучше принимать крем и пропитку.

На этом сайте 2911 рецептов http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39 .

в первый раз печете и такую ставите задачу может просто на тортике нарисовать первый зубик.

если Вы печёте первый раз, да ещё и для гостей лучше купите коржи и приготовьте крем

я вам могу посоветовать крем, очень вкусный, и не расползается, хорошо держится толстым слоем, на вид как магазинный. И фото вышлю как у меня в торте он смотрится.
Для крема:

Желток - 1 шт.
Вода - 20 г
Сгущенное молоко - 120 г
Масло сливочное - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик (или ванилин или эссенция ванильная)
Какао-порошок - 10 г (я даже больше даю, по цвету смотрю)

Приготовить крем
Смешать желток с водой (воду добавляем для того, чтобы желток не свернулся) .
Добавить сгущенку, перемешать.
Смесь поставить на тихий огонь и варить до сгущения, потом охладить (на кухне) .
Масло взбить с ванильным сахаром добела.
Добавить понемногу крем в масло, каждый раз взбивая.
В конце взбивания добавить какао.
Крем должен получиться очень блестящий, глянцевый.

если Вы печёте первый раз, да ещё и для гостей лучше купите коржи и приготовьте крем