Что бы такого вкусного и оригинального приготовить на юбилей)))

www.koolinar.ru
только проверенные рецепты с пошаговым фото
пользовалась неоднократно

Салат "Клеопатра"

Продукты:
говяжий язык
свежий огурец
креветки
яйца
майонез

Инструкции:
Говяжий язык отварить, очистить и нарезать соломкой, перемешать с майонезом и выложить на дно салатника - это первый слой.
Свежий огурчик вымыть, порезать также соломкой, уложить на язык, сверху выложить отварные и очищенные креветки - смазать все майонезом.
Последний слой - вареные яйца, натертые на крупной терке. Верх смазать майонезом.
Дать пропитаться.

Салат из курицы

Продукты:
куриные грудки,
чернослив
консервированный ананас,
кедровые орехи,
маслины без косточек,
красный сладкий перец
майонез.

Инструкции:
Куриные грудки отварить и порезать на кусочки, чернослив промыть и порезать, добавить консервированные кусочки ананаса, порезать маслины на кружочки а перец на небольшие кусочки, добавить орехи. Все посолить и заправит майонезом.

Продукты:
5 яиц, свареных вкрутую
300 г корейской моркови
200г шампиньонов
1 луковица
200 г куриного мяса
соевый соус
соль, перец

Инструкции:
Яйца нарезать полукольцами. Отварить куриное филе в соленой воде, охладить и разобрать на волокна. Шампиньоны обжарить на растительном масле. Когда из грибов выпарится весь сок добавить лук, нарезанный полукольцами и морковь.
Заправить соевым соусом, поперчить, хорошо перемешать, сверху посыпать зеленью петрушки. Если необходимо - досолить.

Быстрый салат

Продукты:
1 банка шампиньонов (400г)
3-4 помидора
150-200 г сыра (твердого)
1 луковица
майонез

Инструкции:
Обжарить грибы с луком и остудить, порезать помидоры кубиками, потереть сыр (можно мелко порезать соломкой) , добавить майонез и все перемешать.
Приятного аппетита!

Салат "Мономах"

Продукты:
1 б. кукурузы
1 п. белых сухариков
150-200г. моркови по-корейски
100-150 г. изюма
200 г. - филе птицы
150г. - шампиньонов
2 небольших огурца (лучше свежих)
200-250г. - майонеза
2-3 зубчика чеснока
1 большая луковица
сыр

Инструкции:
Лук порубить кольцами, обжарить, присыпать мукой. Мясо нарезать кубиками, потушить в небольшом кол-ве воды. Огурец - соломкой. Сыр потереть на терке. Изюм промыть, просушить на салфетке. Шампиньоны порубить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом (это соус) .
Все ингредиенты уложить на блюдо горками в следующем порядке: лук, огурец, грибы, мясо, кукуруза, сухари, морковь, сыр, изюм.
В центр блюда выложить соус: чеснок+майонез.

У меня подруга любила эксперементировать с новыми посоветованными блюдами. Всё это испытывалось на нас, гостях. И поверьте, часто она попадала в просак. Мы делали вид, что всё отлично, но... Не боитесь? Лучше довертесь профессионалам. Или пусть помогут приготовить друзья те блюда, которые вы у них пробовали и которые вам показались вкусными. А эксперименты оставте на будни. Удачи! И с юбилеем!

Семга, сыр, яйцо и майонез, немножко чеснока