подскажите! что вкусного и оригинального можно приготовить на празд. стол в честь дня рождения?

... Могу посоветовать.. Легкие салаты... Фруктовые салаты... Мясо курицы... Много общей... Например Французский салат внемссвежие огурцы болг. перец... красная свекла... капуста... св. морковь... Картошка пай... И любое мясо... греческий салат... салат цезарь с курицей... Салат Каприз... Фарш яйца с кр. икрой... Или шампиньоны под шубой... Рыбная тарелка... На горячее курица фаршированная блинчиками с мясом... Или утка по домошнему с ананасом... Сьемга с криветочном соусе... На десерт горячее мороженое... И желе со сливками... И самое главное ваше настроение и любовь к вашим гостям...

Мясо по-французски
или куриные фаршированные рулетики
или фаршированную рыбу
нарезку с рыбой, ветчиной, колбасками, сыром
или канапе (с чем угодно) если не хотите ставить нарезку
салатики ваши любимые
овощи (помидоры, огурцы)
фрукты можно (какие любите)
торт (я готовлю обычно "Панчо", быстро просто и вкусно)
соки
или вода (газированная или холодный чай)

запечь курицу в духовке с картошкой, овощи или салат и красиво нарезать и выложить на блюдо, салаты "мимоза",оливье, нарезка колбасная и сырная, тортик с чаем.

Наступила весна, я так понимаю, что Д/Р весной или летом? А если организовать выезд на природу? Костер, шашлыки, уха, свежие овощи и фрукты. Как Вам?

Я суши люблю делать))) роллы в смысле=) канапе разные можно - типа ананас+сыр+оливка. Мини пиццы. Мини салатики (в тарталетках). Сырно-яичные шарики с оливкой внутри и обсыпанные укропом, тертыми краб. палочками, цедрой лимона. На горячее мясо под ананасом, например. Могу рецепты какие-нибудь скинуть, если надо)

Можно сделать праздник в стиле какой-то единой кухни. Например, грузинской. Сделать хачапури, какие-то сладости восточные, из закусок - посмотреть какие салаты самые известные в этой стране.
Это и вкусно, и позновательно

Если основной контингент - это девушки, то блюда должны быть достаточно легкими и необычными. На гарнир можно приготовить овощи альденте. Если бюджет вполне достаточный, то могу порекомендовать салаты из авокадо. Это достаточно необычно и вкусно http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html. Из мясного - лучше запеченную курицу или рыбу.