посоветуйте что можно приготовить на 15 человек (мужчин) на день рождения? что-нить интересно и реальное...

Мороженое в шоколадной посуде.

В качестве горячего - сделайте спагетти с соусом болоньезе ( фарш+томаты) , а лучше карбоната (бекон+сливки) , рецептов в инета куча, необычно, вкусно и испортить невозможно даже если впервые готовите. В качестве салатов - сделайте хоть и советский, но беспроигрышный Оливье. Не забудьте хлеб и нерезки.

Мужчины, значит будут водку пить, тут салат помидоры огурцы на растительном масле . картошка вареная . когда картошка сварится слейте воду и киньте туда порезанную зелень укропа, рыба ( карп ) жаренная или запеченная . как вам угодно. огурцы соленые, нарезки сала . колбасы и обязательно компот ( можно из мороженных фруктов с лимонным соком. грибочки . уши свиные по корейски, морковку тоже можно . ну что еще фантазия подскажет . на мясо не налегайте . тяжелит под водку, майонез не ставить отрава

У нас никогда нет проблем с этим - ПЛОВ!!!

Нарезать колбасы, сала, купить три ящика водки.

Приготовьте буженину.
А потом полейте ее коньяком и подожгите. Вкусно, эффектно и просто!

На природу..., шашлычок.. . -они сами сготовят!)))

свинную шею в фольге запеките, рулет из лаваша, салат типа "Сугробы"- очень сытный

Мясо, рыба, нарезки, свежие овощи, салат Оливье, оливки, мариновые огурчики и помидорки черри, морковь по-корейски, зелень, лаваш.

запеките курицу в духовке с картошечкой, совсем не трудоемко

Ну Оливье конечно тазик (мужики обожают) . еще салатики какие-то, нарезку, лаваш сделайте с начинкой. бутеры каки-нибудь. Можно сделать маленькие питцци, тесто с майонезом сосисками, кетчупом и сыром. тоже пойдет.
Ну а на горячее... можно в духовке либо курицу запечь (если одной хватит) дибо гуся. Ну а так действительно сделать пасту, можно скальмарами (готовить очень просто и быстро, найдите в нете) либо болоньезе.

Посмотрите как готовить Сациви. Очень вкусная штука, мы по праздникам ткое готовим.

Можно приготовить мясо по французски: и сытно, и красиво, и празднично, и тратить особо не надо! А главное - безумно просто. Я такое часто готовлю)
Рецепта особого нет, скорее заметки.. .
Вот: нужна мякоть свинины.
1) режете мясо пластинами (как бифштекс) 1-1.5 см в высоту, размер куска может быть любой (тут уж рассчитывайте сколько сьест один человек) . Мясо отбить, посолить и поперчить.
2) отбитое мяско выложить на противень, и положить на него (на мясо) лук полукольцами.
3) полить майонезом. Кол-во зависит от вашего вкуса
4) на майонез пришлепнуть кружочки помидоров, поперчить
5) посыпать сыром.
Получается как бы бутерброд на куске мяса.
6) на противень между мясом выкладываем СЫРУЮ картошку (небольшими кусочками, иначе не успеет пропечься)
7) ставим наше чудо в разогретую до 190-200 гр. духовку на 1,5 часа в серединку
постоянно поливаем мясо и картошку выделяющимся соком
если сока мало, надо добавить кипятка
за 15-20 минут до готовности немного посыпаем весь противень сыром
мяско получается очень нежное и сочное, а картошка вообще песня!! !
Поверьте, вкус у этого блюда невероятный)

З. Ы. таак хотела выложить фотку готового блюда... но почему то выходит ошибка: (