что можно вкусненькое приготовить для любимого парня в его день рождения???

спросите у него что ему нравится)) только не прямо, а намеками!! !

Рулет из курицы с грибами
Мясо курицы 500 г, сливочное масло 20 г,
грибы опята 300 г, яйцо 1 шт, лук 1 головка,
соль, перец.

Грибы и лук обжарить в сливочном масле и остудить. Добавить сырое яйцо, соль и перец. Мясо разрезать на большие кусочки толщиной 0,5 см и разложить. Посолить, поперчить и сверху наложить тонкий слой грибной массы, скатать рулетом, закрепить зубочистками или спичками, завернуть в марлю и перевязать шпагатом или толстой ниткой. Рулет варить в бульоне или слегка подсоленой воде 1.5 часа. Готовый рулет вытащить и положить под гнёт. После того, как остынет, снять марлю, вынуть спички, нарезать и положить на тарелку.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -225гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Салат "Царская радость"
- кальмары - 1/2кг
- яйцо (белок) - 10 шт.
- крабовые палочки - 1 пачка
- красная икра - 150г
- петрушка, укроп - по вкусу
- майонез.
Все нашинковать соломкой, для украшения на листик петрушки выложить несколько икринок.

Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленую зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах в духовке.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приготовь к утру балеш, на обед можно чабуреки, ну а на вечер можно манты.

ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.
Удачи! :)

как-то по важному поводу вместо того, чтобы идти в ресторан, ужин решила приготовить я сама.
Были: слоеный пирог с грибами, паста с креветками и цуккини, тунец на гриле и на десерт панна котта. Все было вкусно ням ням, только вот устала я так, что потом ничего не хотелось.. . Это я у тому, что готовить для любимого нужно, но только, чтобы это не отняло все ваши силы )))))

мясо с гарниром какое нибудь.. . можно чисто отбивные с перцем и луком на сковородке, а на гарнир-отварную картошку кружочками в сметане или масле и украсить зеленью. и салат сытный. например вот -очень люблю его-вкус кисло сладкий необычный и готовится быстро.
1слой мясо куриное отварное,
2слой чернослив промытый,
3слой яйцо резаное
4слой сыр натереть на терке в отдельную пасудину, туда выдавить чеснока и замешать это с майонезом. эту массу выложить последним слоем на наш салат.
и вино наверно.. .
приятного вечера.

Мясо по-французски. Запекать слоями мясо+картошка+лук+тертый сыр.

Тортик)