Пришла недавно на застолье в честь дня рождения, на стол подавалась ОКРОШКА. Сейчас это стало праздничным блюдом??

сейчас и в ресторан ходят чтоб поесть макароны

Видимо не каждому по карману подавать бутербродв с икрой и пр. деликатесы
не вижу никакого криминала-"чем богаты, тем и рады"...главное чтобы вкусно было!

А Вам в жару мясо надо? Нормально подали на мой взгляд. Хотя по вашей логике должен был быть только арбуз- опять же не понравилось бы...
Моя начальница всегда на праздники пюре картофельное ставили и селедку, ну нравилось им так. Мне вообще дико пюре- терпеть не могу.

А что для вас праздничные блюда? Огласите весь список пожалуйста)
Я лично ничего против окрошки не имею...

Не знаю, я вообще не делю блюда на праздничные и не праздничные, у меня праздник каждый день :) И, выбирая любое меню, безотносительно повода, отталкиваюсь исключительно из собственных желаний, плюс учитываю сезонность продуктов и трудоемкость приготовления .

Окрошка, или любой другой холодный суп в жару - отличный выбор !

окрошка - это лучший летний суп.
И в среде нормальных русских людей принято её летом есть.
Видимо, приглашая тебя в гости, они тебя принимали за нормлаьную

Ну, может быть они посчитали что окрошку все любят вот и приготовили.

чтобы заполнили гости желудок и не зарились на канапе и др..

Это закуска.

Пропустили вы видимо тот факт, что именинник на свой день рождения имеет полное право выбирать, что подать на стол, основываясь на своих предпочтениях.
Для него это празднично.
О каких-таких праздничных - непраздничных блюдах речь, кто что хочет, тот то и готовит для друзей и близких)
вас же не в Букингемский дворец позвали на прием к королеве.

Ко мне Вы тоже побрезгуете. Я могу суп-пюре из броколли подать.

Летом на даче это вполне себе уместно.

А так-то окрошку даже на поминках как первое не принято подавать. Хотя в жару было бы неплохо вместо горячего борща.

Может люди небогатые....

Может быть именинница прислушалась к пожеланиям большинства и приготовила окрошку. Ничего в этом страшного нет. Главное, чтобы большинство было довольно

По-моему, сейчас народ настолько сыт, что понятия "праздничного питания" уже нет.. Готовят и угощают без условностей. Окрошка блюдо многими любимое, при жаркой погоде и интересной подаче, застолье испортить не должна..
Кстати, с детства встречала, что к пасхальному столу окрошку готовят.. очень даже празднично, весной и Пасхой пахнет...

Если это затяжное застолье тем более обед первое блюдо какое-то должно быть подано. В жару горячий суп (борщ или лагман) не фонтан вообще, почему не подать холодный суп, ту же окрошку?

Если она вкусно приготовлена красиво или просто интересно оформлена и подана -- я за обеими руками.

Другой вопрос в том что не все едят те или иные блюда по разным причинам (это и вегетарианцы всех мастей, и люди религиозные -- мусульмане те же, люди с больным ЖКТ) тут должна быть альтернатива.

Ну это оливье вообще-то, просто жидкое. А оливье у нас праздничное

Нет, просто у них майонеза не оказалось)

А вы поесть туда пришли или именинника поздравить?))

Нет, для меня летнее блюдо в жару. Супер.