"Рататуй - традиционное французское блюдо из баклажан, перцев и кабачков. Предлагаю приготовить его в стиле крысёнка Ремми - главного героя одноименного мультика. Приготовленный им рататуй привел в восторг самого сурового кулинарного критика Парижа. "
Ингредиенты Порций: 6 1-2 баклажана 1-2 кабачка 2-3 помидора 1 репчатая луковица 2 помидора 1-2 болгарских перца 2 зубца чеснока соль по вкусу 2-3 ст. ложки оливкового масла зелень свежая или сухие прованские травы Способ приготовленияПодготовка: 20мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч20мин Для начала готовим соус: шинкуем луковицу и обжариваем, добавляем в сковороду протертые помидоры и нарезанный на кубики болгарский перец. Тушим, пока соус немного не загустеет. Далее, нарезаем на кружочки овощи и складываем их поочередно в форму, после чего поливаем соусом. Смешиваем оливковое масло, соль и рубленый чеснок, поливаем сверху овощи. Посыпаем зеленью или прованскими травами, чтобы было совсем уже по-французски. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаю обычно при температуре 170гр около 1 часа. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!
Блюда для торжества, праздника


Очень люблю готовить. Подскажите незамысловатый рецепт блюда в духовке=)
Евгения Шугaипова
даавно всё хотела, но не решалась, думаю убедили)) ) овощи очень люблю, боюсь только запороть в первый раз) Спасибочки



Ирина Дюдина
какая мерзость
Утя или курочку в духовке
до 2-2.5 кг посолить поперчить специями или майонезом смазать
насадить на банку или пивную бутылку с водой, для устойчивости
всю конструкцию я ставлю на сковороду, чтобы не капало, если жир дымит,
можно плеснуть в неё водички
1-1.5 часа 180 град
я на 6 жарю
до 2-2.5 кг посолить поперчить специями или майонезом смазать
насадить на банку или пивную бутылку с водой, для устойчивости
всю конструкцию я ставлю на сковороду, чтобы не капало, если жир дымит,
можно плеснуть в неё водички
1-1.5 часа 180 град
я на 6 жарю
если любите готовить - импровизируйте) как без этого) смотрите что есть у вас в холод-ке и на полках шкафчиков) пробуйте сочетайте экспериментируйте!! ! =)
Запечь в духовке кусок свинины с 1 кГ. Тебе и делать то ничего не надо-натереть специями и в духовку-на самую минимальную температуру (низкотемпературное запекание) . таймер выставь и можешь уходить-печь сама все спечет.
Чем ниже температура запекания, тем лучше, но больше по времени запекать.
Чем ниже температура запекания, тем лучше, но больше по времени запекать.
Любишь готовить сделай Замысловатое
ну бутерброды запеките, очень незамысловато...
Берете мясо, выкладывайте его вниз, а сверху все что есть в холодильнике) ) Овощи, сыр, майонез, маринады какие то) и т. п.
вариантов много) 1) если есть курочка замаринуйте её внутрь яблоки, картошка (солим, перчим, лучше паприкой цвет вкуснее) кусочками, майонез сверху сыр и в духовку 180 градусов мин 40.2) мясо по французски (можно с фаршем) 3) запеченные овощи например баклажаны (вымоченные) , кабачки, помидоры, морковочка смешать с подсол. маслом, приправками и на противень 4)пироги 5) рыбка (любая без костей) в фольге. На фольгу выкладываем слоями: телапия, картошка тонкими пластинами, болг. перчик колечко и помидор колечко, если хотите сочней майонез. по небольшой рыбке в каждом конвертике. 

Похожие вопросы
- Я очень люблю тортики!! ! Подскажите, пожалуйсто, рецепт вкусного тортика.. . Заранее Спасибо!!!
- Скоро у моей бабушки день рождение она любит салат оливье а я не умею его готовить подскажите пожалуйста рецепт
- Девушки, вы любите готовить? Какое ваше "фирменное блюдо" на праздник?
- Подскажите праздничный рецепт блюда из форели
- подскажи оригинальный рецепт блюда, для приготовления в новый год (год быка)
- Подскажите, пожалуйста, рецепты блюд для семейного торжества (застолье, с гостями) , Вкусных, но быстрых в приготовлении
- Подскажите, пожалуйста, рецепты блюд для дня рождения любимого мужа?
- Подскажите простые рецепты блюд. Посоветуйте, что приготовить вкусненькое?
- Подскажите хороший рецепт блюда из форели?
- Подскажите вкусный рецепт блюда?