Кто знает ,что такое "тюря"? Могу подкинуть рецептик на кризис!

Че то не вызывает желания пробовать, накрайняк хлебушка поджарю на маслице подс. и попью с чайком, если уж совсем пипец придет

А такой рецептик не желаете?

Тюря брюквенная

Потребуется 3-4 ломтика (200 г) черствого хлеба, ½ стакана натертой брюквы, ½ стакана рубленых листьев брюквы, 2 репчатые луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 2 л воды, соль по вкусу.

Брюкву отделить от листьев, тщательно промыть, очистить и натереть на мелкой терке. В кипящую воду положить натертую брюкву, рубленые листья и довести до кипения. В тарелку накрошить хлеб, добавить рубленый лук, растительное масло и залить горячей смесью. Охлажденную тюрю подать к столу, хотя любители могут съесть ее и в горячем виде

Баланда
Летнее блюдо мордвы-мокши. В русском языке слово получило иное значение, подлинного представления о баланде как национальном блюде мокши русский народ, конечно, не имел.
1,5 л молока, 1 л мелко сеченных листьев лебеды с добавкой чертополоха, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. л. манной крупы, 4-5 желтков крутого яйца, укроп.
1. Чертополох обдать кипятком в дуршлаге, чтобы лишить его колючести. Затем соединить с промытой зеленью лебеды, мелко нашинковать вместе с морковкой, залить пол-литром кипятка и дать слегка увариться до мягкости.
2. Добавить измельченный лук, укроп, залить подогретым молоком и варить до закипания на слабом огне.
3. В момент закипания засыпать через сито манную крупу и продолжать варить до пюреобразного состояния. Снять с огня, заправить желтками, дать постоять под крышкой 10 минут.

кушай ваня тюрю
молока то нет,
где ж наша коровка?
умерла мой, свет...

ой тюря-одно из моих любимых блюд: готовится оч легко, а вкус (не смотря на простой рецепт и небольшое кол-во ингредиентов) объедение)))

Можно просто хлеб молоком залить=)))