Блюда для торжества, праздника

Нужен рецепт!

подскажите рецепт бутербродиков, которые готовятся с помощью яиц. То есть, яйцо наполняют начинкой. Знаете что нибудь из этого?
бутерброд от масла и хлеба произошел) ) ) какие яйца фаршированные?
а если уж напрямую - то самое простое и Фкусное - желток вынуть смешать с мазиком и чесноком

оооо... вот че еще придумал. можно высосать из скорлупы внутренность и залить туда шприцом бульон для холодца!
*** Машуня***
*** Машуня***
76 790
Лучший ответ
Ольга Пестова Привет! Я в свое время изголялась так. Извлекала содержимое, туда крем из белого шоколада, а вместо желтка крем из манго. Ставила в подставки для яиц и гости офигевали, что я на десерт яйца вкрутую подаю.
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку.

Вам потребуется:

16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка) ;

8 пластин ветчины (копченого мяса) ;
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-150 г сыра;
1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
соль, перец, зелень петрушки.

Как готовить:

1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки» . Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.

2. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.

3. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180 С, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.
*** Машуня*** а в яйцах че? или пох на вопрос? главное ответ?) )
Выбирай)

Яйца, фаршированные жареным луком с морковью

Ингредиенты:

1 головка лука,

1 морковь,

3 ст. ложи подсолнечного масла,

4 отваренных яичных желтка,

Соль, перец по вкусу.

Этот рецепт прекрасен тем, что ингредиенты, которые для него нужны, практически всегда имеются в холодильнике. Сначала мелко порубите лук и натрите на терке морковь. Разогрейте сковородку и обжарьте лук и морковь до полной готовности (приблизительно 7-10 мин. ) на подсолнечном масле. Далее добавьте отваренный желток, соль, перец и все хорошенько перемешайте. Зафаршируйте полученной начинкой яйца.

Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами

Ингредиенты:

50 г острого твердого сыра,

100 г марнованных шампиньонов,

50 г майонеза,

4 отваренных яичных желтка,

Пол пучка зеленого укропа,

Соль, перец по вкусу.

Для приготовления это начинки измельчите грибы и укроп, на мелкой терке натрите сыр. В полученную массу добавьте отваренные желтки и майонез. Посолите, поперчите и все хорошо перемешайте. Начинка готова, осталось только зафаршировать ею яйца.

Яйца, фаршированные кукурузой и креветками

Ингредиенты:

100 г консервированной сладкой кукурузы,

150 г очищенных креветок,

50 г риса,

1 головка репчатого лука,

2 ст. ложки майонеза,

Пол пучка зеленой петрушки,

Перец, соль по вкусу

Способ приготовления: В этом рецепте мы не будем использовать яичный желток. Перед тем как приступать к приготовлению начинки, отварите рис. Затем мелко порубите креветки, лук и петрушку. Перемешайте все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и поперчите полученную смесь. Теперь осталось полученной начинкой зафаршировать половинки яиц.

Яйца, фаршированные крабовым мясом и сыром

Ингредиенты:

100 г крабового мяса,

50 г сыра,

50 г оливок без косточек ,

1 ст. ложка сметаны,

Пол пучка зеленой петрушки,

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Крабовое мясо, оливки и петрушку мелко порубите. Сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте все ингредиенты, добавьте сметану и соль, перец по вкусу. Готовой начинкой зафаршируйте яйца.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Варианты приготовления омлета
Яйца, фаршированные лососем

Ингредиенты:

100 г консервированного лосося,

50 г твёрдого сыра,

50 г майонеза,

60 г консервированного горошка,

3 ст. ложки порубленной зелени петрушки,

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Лосось мелко порежьте, натрите на терке сыр, добавьте горошек, петрушку и майонез. При желании посолите и поперчите. Далее все хорошенько перемешайте. Полученной массой зафаршируйте яйца.

Яйца, фаршированные зелёным горошком и кальмарами

Ингредиенты:

100 г кальмаров,

70 г зелёного консервированного горошка,

2 головки репчатого лука ,

2 ст. ложки майонеза,

Пол-пучка зеленого укропа и петрушки,

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Для начала отварите мясо кальмаров, после чего мелко порежьте. Лук и зелень мелко порубите. Все смешайте и добавьте майонез. Посолите и поперчите. Начинка готова, можно ею фаршировать яйца.

Яйца, фаршированные сардинами

Ингредиенты:

4 отваренных яичных желтка,

4-6 шт. оливок без косточек,

1 банка консервированных в масле сардин,

50 г майонеза,

Пол-пучка зелёной петрушки,

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Сардины, оливки и зелень мелко порубите. Добавьте отваренный желток, майонез и все перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Ваша начинка готова. Начинаем ею фаршировать яйца.
Ингредиенты для горячего бутерброда:

хлеб бородинский – 4-6 ломтиков;
сырой картофель – 1 шт;
морковь сырая – 1 шт;
яйцо – 1 шт;
лук репчатый – 1 шт;
сыр – 100 г;
зелень;
перец черный молотый; соль.
Рецепт горячего бутерброда:

1. В очищенном картофеле делаем несколько проколов.

2. Ставим в микроволновку на 6 минут при 100% уровне мощности.

3. Морковь подготавливаем аналогично, готовим 3 минуты, при 100 %.

4. Готовые овощи охлаждаем, натираем на крупной терке.

5. Смешиваем со взбитым яйцом, мелко нарезанным луком, зеленью, перцем и солью.

6. Полученную смесь выкладываем ровным слоем на ломтики хлеба.

7. Сверху посыпаем тертым сыром.

8. В режиме гриль запекаем примерно 6 минут, на высокой решетке.

Все горячие бутерброды, хачапури, пончики, сырники, хворост и многие другие подобные блюда относятся к «быстрому питанию» и не являются таким уж полезными, как обычные канапе или рулеты из лаваша, но иногда можно позволить побаловать себя вредной, но вкусной пищей.