Блюда для торжества, праздника
Напишите рецепт блюда, которое первым исчезает с накрытого стола в приглашенных граждан?
Вы будете смеяться. НО бутерброды с ЧЕРНОЙ икрой)))))
Катерина Савельева
А что, это ж естественно- черную настоящую икру еще достань, да и денег она стоит немалых. Красная-то не дефицит )))
У нас исчезают очень быстро бутерброды с икрой, рулеты из лаваша с сыром, рыбой и зеленью, салаты: "Мимоза", из курицы с орехами и черносливом.
Естественно, первым "уходит" закуска. У нас это бутерброды со сливочным сыром, сырыми шампиньонами и петрушкой.
Все в восторге!
Все в восторге!
Настьониш .
А вот подскажите, прям сырые-сырые грибы лежат на бутерброде с зеленью и сыром?!
вот эти, с моего Новогоднего стола


...рыба в любых видах
Икра заморская баклажанная...)))
Салат с морепродуктами и ананасовый.
Бутерброды с икрой
салат Тиффани
Рулетики из пармской ветчины с сыром и чесноком)
Сыро -чесночный салат, и при чем не важно в рулетах он или в салатнице))))
Канапе с крим-чизом, улетают на раз.
Торт. ищезает еще до накрытого стола, ы)
грибочки маринованные, рулетики мясные
блинчики с икрой, картошка фри)
Салат "Гранатовые бусы"
Состав
куриные бедрышки или окорочка (вес с костями) - 500 г,
яйца - 6 шт,
картофель - 5-6 шт,
свекла - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
шампиньоны - 150 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 2 столовые ложки,
чернослив - 8-12 шт,
плавленый сыр, типа "Виола" (ломтики) - 2 упаковки по 150 г,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
1-й слой: картофель + майонез + соль + свежемолотый перец
2-й слой: курица + грибы + жареный лук + майонез + соль + свежемолотый перец
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: свекла + майонез + соль + свежемолотый перец
5-й слой: ломтики плавленого сыра
6-й слой: 2 тертых яйца + желтки 4 яиц + майонез + соль + свежемолотый перец
7-й слой: чернослив
Аккуратно свернуть рулет, помогая себе пищевой пленкой.
Обернуть рулет пищевой пленкой (для удобства можно сворачивать рулет на большой разделочной доске).
Убрать салат-рулет в холодильник и оставить не менее чем на 3 часа, либо на ночь.
Освободить рулет от пленки и аккуратно переложить (или перекатить) на блюдо швом вниз.
Рулет можно покрыть ломтиками плавленого сыра (чтобы свекольный сок не просочился через слои и не окрасил поверхность салата).
Обмазать поверхность салата майонезом и густо посыпать тертым белком.
Совет. Чтобы блюдо не испачкалось во время украшения, застелите его полосками пергамента. Когда закончите украшать салат - аккуратно уберите пергамент. Блюдо останется чистым.
Нанести на рулет диагональные полосы майонеза и украсить салат зернами граната.
Затянуть блюдо с салатом пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.
Состав
куриные бедрышки или окорочка (вес с костями) - 500 г,
яйца - 6 шт,
картофель - 5-6 шт,
свекла - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
шампиньоны - 150 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 2 столовые ложки,
чернослив - 8-12 шт,
плавленый сыр, типа "Виола" (ломтики) - 2 упаковки по 150 г,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
1-й слой: картофель + майонез + соль + свежемолотый перец
2-й слой: курица + грибы + жареный лук + майонез + соль + свежемолотый перец
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: свекла + майонез + соль + свежемолотый перец
5-й слой: ломтики плавленого сыра
6-й слой: 2 тертых яйца + желтки 4 яиц + майонез + соль + свежемолотый перец
7-й слой: чернослив
Аккуратно свернуть рулет, помогая себе пищевой пленкой.
Обернуть рулет пищевой пленкой (для удобства можно сворачивать рулет на большой разделочной доске).
Убрать салат-рулет в холодильник и оставить не менее чем на 3 часа, либо на ночь.
Освободить рулет от пленки и аккуратно переложить (или перекатить) на блюдо швом вниз.
Рулет можно покрыть ломтиками плавленого сыра (чтобы свекольный сок не просочился через слои и не окрасил поверхность салата).
Обмазать поверхность салата майонезом и густо посыпать тертым белком.
Совет. Чтобы блюдо не испачкалось во время украшения, застелите его полосками пергамента. Когда закончите украшать салат - аккуратно уберите пергамент. Блюдо останется чистым.
Нанести на рулет диагональные полосы майонеза и украсить салат зернами граната.
Затянуть блюдо с салатом пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.
Оливье
салат Цезарь.
Бутерброды с икрой, жареная сёмга, креветки с соусом.
Первым уходит алкоголь
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт блюда которое очень эффектно выглядет на столе.
- Поскажите рецепты блюд, которые можно приго товить на Новый Год?
- подскажите рецептик горячего блюда, которое можно приготовить на праздничный стол. . .Спасибо!
- Посоветуйте необычные блюда, которые можно приготовить к праздничному столу (день рождения)
- Добрый вечер!! ! Подскажите пожалуйста вкусненький рецепт блюда, которым можно бы было удивить гостей.
- у нас тематическая вечеринка. подскажите рецепты блюд, которые в итоге будут коричневых, серых и чёрных цветов.
- ???Напишите, пожалуйста, блюда которые можно приготовить для романтического ужина???))) всем спасибо)
- Подскажите как накрыть стол?Какие блюда можно приготовить ко дню рождения(см.внутри)
- Помогите накрыть стол к приезду мамы из роддома
- Пожалуйста, напишите рецепты салатов и вторых блюд к новогоднему столу