как сделать ванильный бесквит

Яйца 4шт
Сахар - 1 стакан или 190 гр.

Мука - 1 стакан или 150 гр.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Крутой кипяток - 3 ст. л.

Наполнители - по вкусу.

Можно увеличить или уменьшить размер выпечки, пропорционально увеличив или уменьшив количество ингредиентов.

Способ приготовления:

1. Разбиваем в миску яйца, немного взбиваем.

2. Добавляем сахар и взбиваем до густоты.

3. Масса должна быть пышная, плотная, почти белая и хорошо увеличиться в объеме.

4. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

5. Добавляем муку в яичную смесь, аккуратно размешиваем ложкой. Можно использовать миксер на минимальной скорости.

6. Добавляем в тесто растительное масло и кипяток, снова размешиваем. Тесто получается не густым, льющимся.

7. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом.

8. Выливаем в форму тесто и отправляем в духовку при 180 градусах на 45 минут.

Для мультиварки среднее время выпечки - 60 минут. Но должна отметить, что время может отличаться в зависимости от вашего устройства, поэтому экспериментируйте и проверяйте готовность деревянной лучинкой (зубочисткой, спичкой). Она должна оставаться сухой после протыкания бисквита.

После завершения выпечки бисквит необходимо прямо в форме перевернуть вверх дном и поставить на решетку остывать.

3-4 яйца, стакан сахара, мука - 3/4 стакана, яйца с сахаром взбить, добавить муку и ваниль и voila - ванильный бисквит! А главное - в бисквитное тесто не добавляют ни СОДУ, ни РАЗРЫХЛИТЕЛЬ!!!!
НИ-КОГ-ДА!!!!

❤ Ванильный бисквит ❤

4 яйца
180 грамм сахара
170грамм муки
масло растительное 3 ст. ложки
кипяток 3 ст. ложки
1 ч. ложка разрыхлитель
ванильный сахар 1 пакетик (10 грамм)

Яйца взбить отдельно минут 5, потом добавить ваниль, сахар и взбить еще 7 минут,
Добавит муку с разрыхлителем, можно на мин скорости миксера и добавит кипящую воду и масло.
Печь 180 градусов 30-40 минут.
В форме 24 получится высокий бисквит.