Блюда для торжества, праздника

Кто может поделиться хорошими и достойным рецептом для торжества?

Кто может поделиться хорошими и достойным рецептом для торжества? (у мамы скоро юбилей). Готовить люблю и умею!!!! Нужны разнообразные рецепты с интересной подачей. Закуски, салаты, горячее... Сладости не нужно (их я уже наколлекционировала). Буду всем благодарна ;)))
индейка фаршированная фруктами, сухофруктами. подружку натереть смесью из майонеза+соевый соус+сок лимона и чеснока. обмотать фольгой и на ночь в холодильник. нарезать апельсин, грушу, лимон, чернослив, курагу, орехи, петрушка с майонезом смешать и начинить дорогушу и зашить. запекать примерно столько часов сколько весит индюшка 4 часа ...я покупала где то вес 4 -5 кг.
Светлана Машанова
Светлана Машанова
14 090
Лучший ответ
*mubara* Mashueva(Nurova) Это точно "хорошая подружка" )))) Я с фруктами так не делала... Спасибо - рецепм теперь номер 1 в блюдах из пницы!!!
Светлана Машанова еще салат для торжества.... листья салата рвете на большое блюдо сверху идет рыба красная слабосоленая тонкими пластами, потом орехи грецкие, потом помидорки чери пополам и полить олив маслом и сбрызнуть лимоном, да и черносливом мелконарезанным в конце.. не мешать
ютюб. секреты китайской кухни 4
Yulia Butusova
Yulia Butusova
96 330
кальмары отварить. нафаршировать тертым сыром с майонезом. укропом и можно креветки добавить в начинку.. очень вкусно и эффектно
Ольга Толстых
Ольга Толстых
91 362
не вставляются ссылки. картофельные цветочки и зелёный рулет с сельдью
советую книги скачать
Ириша Мельник
Ириша Мельник
41 045
Салаты: из кальмаров, мимоза, возможно оливье. 2 горячих блюда: Тушёное отбитое мясо, возможно птица. Гарнир - картофельное пюре или рис. Десерт - торт наполеон. Так примерно мы празднуем семейные торжества. Рецептов в Интернете - навалом. Плюс своя фантазия и знание совместимости ингредиентов.
Салат из кальмара:
Отваренный (3 минуты) кальмар (резанный соломкой0+ 1-2 яблока+лук репка (лучше сладкий) + 2 яйца (лучше резать, чем тереть) + майонез, соль, немного черного и белого перца. Всё просто и вкусно.
*mubara* Mashueva(Nurova) Может я немного "отсталая", но кальмары никогда сама не готовила. Подскажите, нужно целую тушку просто отварить???. Или же есть уже нарезаные??
Елена Мищенко
Елена Мищенко
20 818
зайди на сайт - www.powarenok.ru и будет тебе счастье...
*mubara* Mashueva(Nurova) ))))) Я уже там давно))) Хороший сайт - ничего не скажешь))) Но может у кого-нибудь будет фирменный, проверенный рецепт...
Картошку в мундире
*mubara* Mashueva(Nurova) Интересно увидеть, сколько раз вы готовили на торжества такое старинное блюдо????
Приготовьте горячую закуску http://www.poprime.ru/kulinariya/salaty-i-zakuski/goryachaya-zakuska-k-prazdnichnomu-stolu , получается очень вкусно. Готовила к праздничному столу на День Победы, все остались довольны. Подавать можно не только в помидорах, как горячую закуску. Можно завернуть в листья салата и будет холодная закуска. И посмотрите там ещё по сайту, может, подойдут ещё какие-то рецепты. Удачи Вам и приятных хлопот =)
PS: чуть позже добавлю ещё рецептов. ибо на 9 мая много готовила. осталось всё описать )
Ann Kostenko
Ann Kostenko
2 814
*mubara* Mashueva(Nurova) Действительто - интересно!!!! Таких помидорок нет в моей книге) А грибы у нас любят, потому рецепту "быть на столе"))) Спасибо.
А как насчет итальянских простых салатов? Я на праздники всегда хочу порадовать и удивить гостей. Всегда ищу что то новенькое, перепробовала многое, но наиболее выгодным и простым был итальянский салат, который я до сих пор готовлю как на торжества, так и в будние дни, так как готовка не занимает много времени. Рецепт нашла вот на этом сайте http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html. Есть много рецептов, с которых можно выбрать на свой вкус, лично мне наиболее понравился Итальянский салат с курицей.