легкое блюдо на новый год

Уже и так супер ужин. соленья еще добавьте на закуску и хватит. Фрукты.

приготовить сначала соус - смешать пополам майонез и сметану - им промазывать каждый слой не очень густо - решёточкой
теперь укладываем на плоскую салатницу всё слоями
2-3 варёных яйца -порезанных кольцами
маринованный лук кольцами - маленькие головки маринуй
-7 зубчиков чеснока смешать с двумя небольшими натёртыми на крупной тёрке зелёными яблоками
1 стакан грецких орехов - их измельчить
промазываем каждый слой и сверху тоже - делать накануне чтоб настоялся
лук я мариную так == нарезаю длинные очищенные луковки кольцами и кладу в банку - капаю половину чайной ложки уксуса столового а ещё лучше яблочного = всё это заливаю кипящей водой и закрываю крышкой -пока яйца варятся и лук будет готов - откинь на ситечко и укладывай == орехи наколи заранее - другие класть не пробовала

Уже куплено галетное сухое печенье. Надоевшие салаты из сайры и горбуши заменит соленый торт из них. Делать надо 30-го, чтобы пропитался.

Можно биг сделать. Просто совсем. Жарится мясо свинина + тертая морковь 2 шт. + лук репчатый мелко порезанный + квашеная капуста + стакан воды и тушить 25 минут. А, перец, лавровый лист, соли итак хватает в капусте. Вот еще что, готовится под закрытой крышкой

В вашем списке на новогодний стол салаты. Значит вам нужно горячее блюдо приготовить. Вариантов может быть море:
- мясо по французски
- рыба по гречески
- тушеная утка в черносливе
и многое что еще. Я в этом году из горячего (по просьбе всей семьи) буду готовить мясо в горшочках с картошкой, сметаной, зеленью и сыром.

Попробуйте легкий салатик:
Ингредиенты:
Фасоль - 1 пакет (стручки такие, похожи на зеленые трубочки длиной 2-3 см., продается замороженная в пакете 450 гр.).
Яйца - 4 шт
Лук красный репчатый - 1 большая луковица
Соль, перец черный молотый, уксус.

1. Лук мелко крошим и маринуем его в уксусе соли и перце (минимум 1 час пусть по маринуется). В маринад еще добавить полторы столовых ложки растительного масла.
2. Фасоль варим в слегка подсоленой воде - 4-5 мин. с момента закипания. Сварили - откинули на друшлаг - пусть стынет.
3. Яйца перемешать и пожарить из них 3 блинчика (то есть обжарить их с дру сторон). Как остынут - нарезать лентами 3 см. в длину и 1 см. с ширину.

Смешиваем вареную фасоль, ленты из яиц и маринованный лук. Даем постоять в холодильнике час. Всё. Очень вкусный, оригинальный, легкий и низкокалорийный салатик)))

1. Вареная капуста с водой
2. Вареная капуста без волы
3.Вареная вода без капусты
Ну очень лёгкие блюда

маринованные грибочки

Пирога какого то не хватает. Можно из готового теста сделать французский киш с тем, что любите, пиццу, или русский пирог с капустой.

С наступающим! Новый год - это праздник семейный однозначно, с большим и вкусным новогодним столом. А для него нужно освободить место не только в желудке, но и сделать запас денюжек)) Экономные и простые рецепты можно найти здесь https://vk.com/ujutnaya_kuhnya, все рецепты проверены лично.

олевье