Ваше любимое новогоднее блюдо..?

Холодец, солёная красная рыбка.

Сельдь в шубе, Осётр в кафтане.

если не кушать долго до президента- я бы съела жюльенчик в кокотнице..

Все приготовленные... но утром 1-го

..Холодец..)..

запеченное мясо/птица, сырная тарелка

Манты и холодец

ВОДКА

Как ни странно, пельмени :) Или манты :)

селедка под шубой
филе селедки (1целая рыбина)
1средняя луковица
3средние картофелины
3средние моркови
2средние свеклы
4-5яиц
майонез
уксус
горячая вода

лук режем полукольцами и заливаем смешаными уксусом и горячей водой (уксуса чуть больше воды) что б покрыло. накрываем и даем замариноваться. все овощи варим в кожуре. яйца сварить вкрутую.
сборка
селедка небольшими кусочками, замаринованый лук (без маринада) тертая картошка, майонез, тертые яйца, майонез, тертая морковка, майонез, тертая свекла, майонез. даем настоятся пару часов в холодильнике

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ"

Ингредиенты:

- Картофель — 1 кг
- Мелко нарезанный лук — 1 шт.
- Тертый сыр чеддер — 300 г
- Сметана — 1,5 стакана
- Соль —по вкусу
- Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Оливе))))

виски

самое вкусное это водочка и селедочка

шашлык

майонез

Водка