как сделать торт на день рождения?

прослоить коржи крэмом

Найдите рецепт классического медовика. И несложный, и вкусный.

испечь коржи и перемазать кремом

Для начала решить какой вы хотите торт. Бисквитный, песочный, без выпечки, желейный. И от этого отталкиваться уже. А может вообще придумать свой рецептик тортика!
Я вот придумала свой собственный тортик (он на фото) и частенько его готовлю своим близким и родным.

Очень просто из печенья. Самое дешёвое печенье+крем из сметаны с сахаром, или масло со сгущёнкой и орехов любых добавить, чернослив, курагу, изюм, цукаты. В общем печенье покрошить, всего намешать, горкой выложить, примять, чтобы вид приличный был))), украсить тёртым шоколадом, орешками. Тут можно фантазировать исходя из имеющихся продуктов и предпочтений. В инете таких рецептов много + своё что-нить добавить. Дерзайте!

смотря сколько Вам лет и какой опыт в кулинарии, если сомневаетесь в своих способностях, то лучше купить или последовать совету Анабеллы купить коржи промазать кремом (сгущенка+масло), проложить каждый слой бисквита бананом и украсить фруктами или тертым шоколадом)

Ингредиенты 12 порций
Маргарин300 г
Яблочный уксус1 столовая ложка
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Вода200 мл
Масло сливочное200 г
Сахар1 стакан
Цедра апельсина1 чайная ложка
Молоко1 стакан
Мука пшеничная3 стакана
Распечатать рецепт
Инструкция
2 часа

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
1. Охлажденный маргарин порубить с мукой в мелкую крошку острым ножом или специальным блендером для теста. Можно также потереть маргарин на терке и потом смешать руками с мукой — главное, действовать быстро, чтобы маргарин не начал таять.

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
2. В смеси муки и маргарина сделать небольшую ямку. В стакане смешать одно яйцо с уксусом и солью. Долить стакан доверху водой. Постепенно влить получившуюся смесь в центр ямки и ложкой аккуратно замесить тесто.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
3. Аккуратно собрать получившееся тесто в ком (лучше с помо- щью двух ложек) и выложить на стол. Разрезать ком на три равные части, завернуть каждую в пленку и убрать в холодильник минимум на тридцать минут.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
4. В маленьком ковшике смешать сахар с одной столовой ложкой муки, вмешать яйцо и влить молоко. Поставить на небольшой огонь и варить, непрерывно помешивая и не давая кипеть, до загустения. Как только масса начнет булькать, снять с огня и оставить остывать. В остывшую массу добавить размягченное сливочное масло и цедру и хорошенько взбить.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
5. Каждую часть охлажденного теста по очереди раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, проткнуть ножом в нескольких местах и выпекать при 180 градусах в течение пятнадцати минут. Из обрезков теста слепить отдельный комок, тоже раскатать и выпечь последним. Этот коржик пойдет на обсыпку.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
6. Готовые коржи остудить и выложить на разделочную доску. Острым ножом аккуратно обрезать края, чтобы придать им ровную прямоугольную форму, — для этого их можно сложить стопочкой.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
7. Первый корж намазать кремом, накрыть другим коржом и осторожно придавить руками. Снова смазать кремом, накрыть следующим коржом и придавить. Должно получиться три яруса.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
8. Последний ярус намазать кремом и, поломав руками последний коржик, густо посыпать сверху получившейся крошкой. Обрезать еще раз неровные края и отправить торт в холодильник минимум на пару часов, а лучше — на ночь.
При приготовлении понадобится еще 1 столовая ложка муки для крема и некоторое количество для раскатывания коржей. Коржи можно выпекать заранее, они хорошо хранятся 5–7 дней. Крем тоже можно сварить за сутки и оставить в холодильнике, а с маслом смешать уже непосредственно перед строительством торта. Вместо цедры в крем можно добавить любой другой ароматизатор или обойтись без них вовсе.

Найти в гугле рецепт вкусного тортика и сделать

Ингредиенты 12 порций
Маргарин300 г
Яблочный уксус1 столовая ложка
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Вода200 мл
Масло сливочное200 г
Сахар1 стакан
Цедра апельсина1 чайная ложка
Молоко1 стакан
Мука пшеничная3 стакана
Распечатать рецепт
Инструкция
2 часа

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
1. Охлажденный маргарин порубить с мукой в мелкую крошку острым ножом или специальным блендером для теста. Можно также потереть маргарин на терке и потом смешать руками с мукой — главное, действовать быстро, чтобы маргарин не начал таять.

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
2. В смеси муки и маргарина сделать небольшую ямку. В стакане смешать одно яйцо с уксусом и солью. Долить стакан доверху водой. Постепенно влить получившуюся смесь в центр ямки и ложкой аккуратно замесить тесто.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
3. Аккуратно собрать получившееся тесто в ком (лучше с помо- щью двух ложек) и выложить на стол. Разрезать ком на три равные части, завернуть каждую в пленку и убрать в холодильник минимум на тридцать минут.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
4. В маленьком ковшике смешать сахар с одной столовой ложкой муки, вмешать яйцо и влить молоко. Поставить на небольшой огонь и варить, непрерывно помешивая и не давая кипеть, до загустения. Как только масса начнет булькать, снять с огня и оставить остывать. В остывшую массу добавить размягченное сливочное масло и цедру и хорошенько взбить.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
5. Каждую часть охлажденного теста по очереди раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, проткнуть ножом в нескольких местах и выпекать при 180 градусах в течение пятнадцати минут. Из обрезков теста слепить отдельный комок, тоже раскатать и выпечь последним. Этот коржик пойдет на обсыпку.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
6. Готовые коржи остудить и выложить на разделочную доску. Острым ножом аккуратно обрезать края, чтобы придать им ровную прямоугольную форму, — для этого их можно сложить стопочкой.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
7. Первый корж намазать кремом, накрыть другим коржом и осторожно придавить руками. Снова смазать кремом, накрыть следующим коржом и придавить. Должно получиться три яруса.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
8. Последний ярус намазать кремом и, поломав руками последний коржик, густо посыпать сверху получившейся крошкой. Обрезать еще раз неровные края и отправить торт в холодильник минимум на пару часов, а лучше — на ночь.
При приготовлении понадобится еще 1 столовая ложка муки для крема и некоторое количество для раскатывания коржей. Коржи можно выпекать заранее, они хорошо хранятся 5–7 дней. Крем тоже можно сварить за сутки и оставить в холодильнике, а с маслом смешать уже непосредственно перед строительством торта. Вместо цедры в крем можно добавить любой другой ароматизатор или обойтись без них вовсе.

Ингредиенты 12 порций
Маргарин300 г
Яблочный уксус1 столовая ложка
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Вода200 мл
Масло сливочное200 г
Сахар1 стакан
Цедра апельсина1 чайная ложка
Молоко1 стакан
Мука пшеничная3 стакана
Распечатать рецепт
Инструкция
2 часа

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
1. Охлажденный маргарин порубить с мукой в мелкую крошку острым ножом или специальным блендером для теста. Можно также потереть маргарин на терке и потом смешать руками с мукой — главное, действовать быстро, чтобы маргарин не начал таять.

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
2. В смеси муки и маргарина сделать небольшую ямку. В стакане смешать одно яйцо с уксусом и солью. Долить стакан доверху водой. Постепенно влить получившуюся смесь в центр ямки и ложкой аккуратно замесить тесто.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
3. Аккуратно собрать получившееся тесто в ком (лучше с помо- щью двух ложек) и выложить на стол. Разрезать ком на три равные части, завернуть каждую в пленку и убрать в холодильник минимум на тридцать минут.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
4. В маленьком ковшике смешать сахар с одной столовой ложкой муки, вмешать яйцо и влить молоко. Поставить на небольшой огонь и варить, непрерывно помешивая и не давая кипеть, до загустения. Как только масса начнет булькать, снять с огня и оставить остывать. В остывшую массу добавить размягченное сливочное масло и цедру и хорошенько взбить.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
5. Каждую часть охлажденного теста по очереди раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, проткнуть ножом в нескольких местах и выпекать при 180 градусах в течение пятнадцати минут. Из обрезков теста слепить отдельный комок, тоже раскатать и выпечь последним. Этот коржик пойдет на обсыпку.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
6. Готовые коржи остудить и выложить на разделочную доску. Острым ножом аккуратно обрезать края, чтобы придать им ровную прямоугольную форму, — для этого их можно сложить стопочкой.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
7. Первый корж намазать кремом, накрыть другим коржом и осторожно придавить руками. Снова смазать кремом, накрыть следующим коржом и придавить. Должно получиться три яруса.
Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом
8. Последний ярус намазать кремом и, поломав руками последний коржик, густо посыпать сверху получившейся крошкой. Обрезать еще раз неровные края и отправить торт в холодильник минимум на пару часов, а лучше — на ночь.
При приготовлении понадобится еще 1 столовая ложка муки для крема и некоторое количество для раскатывания коржей. Коржи можно выпекать заранее, они хорошо хранятся 5–7 дней. Крем тоже можно сварить за сутки и оставить в холодильнике, а с маслом смешать уже непосредственно перед строительством торта. Вместо цедры в крем можно добавить любой другой ароматизатор или обойтись без них вовсе.