Блюда для торжества, праздника

Что приготовить на Новый Год? Помогите прошу)))

Стандартный набор
оливье, селедка под шубой, др салаты (зимний)
Наталия Архангельская
Наталия Архангельская
50 898
Лучший ответ
Что любите, то и готовьте!
Марина Юдина
Марина Юдина
77 985
Все, что нравится и позволяют финансы
Ирина Маслова
Ирина Маслова
91 442
На рецепты подпишись.
заливная рыба
Ольга Ольга
Ольга Ольга
87 811
Салаты, птица с яблоками, сыр, колбаса, рыбка, икра заморская, селедочка, картошечка, огурчики, фрукты, сладкое
Начать как всегда с салатов (вот мои 5 любимых в моем блоге: garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/), нарезку заготовить — колбаска, шейка, сырная тарелка, бутерброды с красной рыбкой или икрой (или нарезка красной рыбы) грибочки маринованные с чесночком, можно тарталетки нафаршировать: 1. жареными грибками с желтком и майонезом 2. Печень трески с яйцом, лучком и майонезом...
Проводили старый год - выпили за новый шампанского:
а в это время в духовке тихонечно шкворчит и наполняет гостиную суперароматами:
- либо утка или гусь с яблоками (берите только покрупнее - лучше венгерскую)
- либо мясо-по-азиатски (офигенно - есть рецепт на моем блоге)
- Либо можно целую рыбу запечь - типа форели или пару сибасов (лучшая из белой рыбы).
Телик посмотрели, конкурсы провели, на улицу сходили - салют попускали, караоке, танцы....
Проголодались - и вот оно - горячее с картошечкой... 8-)))
Марина !
Марина !
61 738
Я каждый год с женой как студент в макдональдс ношусь по кухне и делаю салаты, плов, на прошлый год шашлык делали. но в итоге все это на 4 человека максимум. Большими компаниями уже не собираемся. Да и едоки уже не те. Все какие-то сытые.
На этот год, закажем 2 пиццы, я замариновал на лоджии шашлык из баранины, побольше бутербродиков, мой любимый селёдка под шубой и салат который я опишу ниже. Оливье уже не авторитет.
Салат "Нежный" (не знаю, так сестра называет):
Помидор - 200 гр
Болгарский/грунтовый - 200 гр
Копченая куриная грудка - 350 гр
Сыр адыгейский - 150 гр
Яйцо куриное - 4 шт (СО), 5 шт (С1-С2)
Петрушка - 10 - 20 гр
Майонез - на своё усмотрение
Черный сухой перец - щепотку
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 30 - 40 гр

Помидоры нарезать, посолить и прижать блюдцем. Нарезать перец кубиками. Курицу порезать помельче. Сыр порезать крупными кубиками. Яйцо нарезаем, предварительно отварив и остудив. Сок из помидоров выливаем или выпиваем)). Все перемешиваем и посолив заправляем маслом и майонезом. Можно без майонеза.
Этот же салат можно сделать слоями, но при этом сверху на терке натереть твёрдый сыр (уже без адыгейского).
Сверху можно посыпать черным перцем для пряности, но не перебарщивать. Петрушку положить полуветочками. Вот его я люблю не меньше чем селёдку под шубой!))
М)
Мираж )
20 963
Александра Холодная Лучше самим сделать пиццу
Из чего? Пока не совсем опредилилась, только приблизительно - фаршированые сыром с чесноком помидоры. Оливье с мясом. Селедка с луком и уксусом. На горячее- или курица или свинина. Свежие и соленые овощи. Грибы соленые. Колбаса, сыр.
тоже что и в прошлый нг)
Олевье, шубу'крабовый солдат, осиное гнездо, грибы и т. д
могу подсказать маленький секрет забиваешь в гугле рецепты на новый год и выбираешь