Какой салат посоветуете на торжество?

Рукколу

Баклажаны нарежьте кубиками,
Перец, помидоры и лук тоже ...
На оливковом масле обжарьте лук, чуть-чуть присыпав сахаром, добавьте баклажаны с перцем и тушите на медленном огне, до готовности....
Выложите обжаренную смесь в салатницу, добавьте помидоры, нарезанную зелень, чеснок, соль и слегка сбрызните уксусом или лим. соком перемешайте. Подавайте теплым или охлажденным.

Погуглите "Кобб салат". Ингредиенты выбирайте приемлемые для Вас. Очень круто смотрится на столе!))
Вот, например http://vseretsepti.ru/kobb-salat

греческий

Из свежих овощей и зелени. Сезон же!

Курица с ананасом и грибами. Оливье с кальмарами вместо колбасы.
А еще рекомендую вместо майонеза сырную заправку - мягкий сыр типа сиртаки и немного оливкового масла.

Грибы жареные, свежие огурцы, куриное вареное мясо, болг. перец, зелень, лук, майонез, соль.

Седедку под шубой

Офигенный салат - Сытный.
Вот рецепт: ladyandcity.ru/articles/salaty/salat_sytnyy_s_syrovyalenoy_grudinkoy_i_fasolyu/
Особенно мужчинам нравится! 8-)))

Цезарь

1. Ветчина + с/к колбаса + х/к сало + варёная куриная грудка + резаный виноград + резаный ананас + заправка (йогурт + майонез)
2. Ветчина + клубника + чернослив + ананас + заправка (вино типа портвейна + йогурт)

Оливье)))) Все будут рады опять поесть))

баклажан нарезать крупными кубиками, посолить и немного притомить на подсолнечном масле. выложить на пергамент. помидоры нарезать крупными кубиками, смешать с баклажанами, добавить измельченные грецкие орехи и чеснок. заправить майонезом.

1. Кр. рыба+картошка+кр. рыба+яйца+сыр+кр. икра (слоями, снизу вверх). Эк. вариант.
2. Овощи на гриле с моцареллой + соус/заправка.
3. А еще салат, компоненты которого в блюде изначально лежат по отдельности (не смешаны), перемешиваются уже за столом, плюс в том, что можно комбинировать любимые ингредиенты.

Салат с уткой, свеклой, грушей и сыром
Грушу, утиную грудку без кожи и сыр с плесенью нарежьте кубиками. Из свеклы слейте жидкость. В салатник сложите листья салата, поломанные на небольшие кусочки. Добавьте свеклу, грушу, утку, сыр. Бекон нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до хруста. На этой же сковороде быстро, в течение 10 секунд, обжарьте кедровые орешки. Добавьте бекон и орехи в салатник. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, мед, горчицу и бальзамический крем венчиком до однородной заправки. Полейте салат заправкой. Перемешайте и подавайте на стол. Вместо утки можно взять индейку или гуся. Можно брать любой микс салата без ярко выраженного вкуса. Отлично идут сорта корн, айсберг, мангольд. Плесневелый сыр можно брать и с голубой плесенью, и с красной – главное, чтобы он хорошо крошился. С белой – слишком тягучий и поэтому не годится. Растительное масло лучше взять смесь оливкового и подсолнечного в пропорции 1:2 или же масло грецкого ореха. Отлично этот салат смотрится при порционной подаче: складывайте его слоями, а наверх – сыр, бекон и орешки.

если вам нравятся блюда из курицы то посетите сайт kyrcka.ru

Очень вкусный салат Тропиканка