Блюда для торжества, праздника
сколько готовится по времени торт наполеон?
3 часа готовится и 24 пропитывается.
Это зависит от варианта коржей, у меня Наполеон из множества тонких коржей (не менее 20), поэтому, я делаю этот торт очень долго, не менее половины дня
Вечер - на приготовление, ночь - на пропитывание. Я же делаю средний слой с прокрученной клюквой. Но вкуснее мой - на второй день.
вот я недавно делала на медовик 8 коржей:
замес заварного теста 30-40 минут.
+положить в х-к на 15-30 минут
далее каждый корж раскатывается минут 5, потому что тесто крутовато и достаточно сложно быстро раскатать. каждый корж выпекается минуты 4.
в общем, около 1,5 часов. 1,50
ну и приготовление крема +сбор торта.
и дать обязательно пропитаться в холодильнике
замес заварного теста 30-40 минут.
+положить в х-к на 15-30 минут
далее каждый корж раскатывается минут 5, потому что тесто крутовато и достаточно сложно быстро раскатать. каждый корж выпекается минуты 4.
в общем, около 1,5 часов. 1,50
ну и приготовление крема +сбор торта.
и дать обязательно пропитаться в холодильнике
Татьяна, ознакомьтесь с пошаговой инструкцией этого замечательного торта с фото http://chto-podarite.ru/tort-napoleon-recept-s-poshagovymi-foto-super-klassika/, а насчет времени, скажу одно, что каждая хозяйка, готовит по разному и поэтому у каждой - время свое )
Зависит от рецепта. Я не люблю заварной крем, поэтому делаю с обычным масляным. и с тестом последнее время не заморачиваюсь, покупаю готовое слоеное (кстати ничуть не хуже своего). И все равно приготовление довольно долгое: нужно выпечь несколько коржей. Ну и, как правило, вечером 31 декабря делаю, а 1 января к вечеру и употребляем))) Чаще не делаю, долго, вредно (((
Я в прошлом кондитер, так. что любой торт делаю за 1- 1,5 - 2 часа (в зависимости от сложности) в основном на ночь, чтоб утром с кофе опробовать.
Только муравейник пропитываем 2 суток, по возможности.
Только муравейник пропитываем 2 суток, по возможности.
Asylkan Kubatbek Kyzy
Муравейник пропитываете? Да вы никудышний кондитер
тесто делаю за считанные минуты. Крем заварной варю тоже быстро. Главное остудить. Коржи пеку минут 40. Зимой (когда холод на баклконе) весь процесс от теста до сборки занимает часа 3.
Похожие вопросы
- классический рецепт торта «Наполеон» с фото
- Торт Наполеон. На чем выпекать коржи?сколько по времени?
- Торт "Наполеон", просьба, из слоеного теста не предлогать!!!
- Можете дать рецепт торта "Наполеон" или любой торт на 8 марта! (подарочек
- А как Вы печете торт НАПОЛЕОН???
- Торт "Наполеон"-мечта хозяйки? Или есть ещё вкусные торты?
- На сколько частей возможно разрезать торт 2 кг?
- Рецеп торта "Наполеона" ищется
- Подскажите пожалуйста рецепт торта "Наполеон"
- Как приготовить торт"Наполеон"? И как готовить фаршированную рыбу?