Блюда для торжества, праздника

сколько готовится по времени торт наполеон?

3 часа готовится и 24 пропитывается.
ЮЧ
Юлия Чуйкова
17 353
Лучший ответ
Это зависит от варианта коржей, у меня Наполеон из множества тонких коржей (не менее 20), поэтому, я делаю этот торт очень долго, не менее половины дня
Вечер - на приготовление, ночь - на пропитывание. Я же делаю средний слой с прокрученной клюквой. Но вкуснее мой - на второй день.
Таня Ильенко
Таня Ильенко
86 460
вот я недавно делала на медовик 8 коржей:
замес заварного теста 30-40 минут.
+положить в х-к на 15-30 минут
далее каждый корж раскатывается минут 5, потому что тесто крутовато и достаточно сложно быстро раскатать. каждый корж выпекается минуты 4.
в общем, около 1,5 часов. 1,50
ну и приготовление крема +сбор торта.
и дать обязательно пропитаться в холодильнике
Марема Тутуева
Марема Тутуева
39 309
Татьяна, ознакомьтесь с пошаговой инструкцией этого замечательного торта с фото http://chto-podarite.ru/tort-napoleon-recept-s-poshagovymi-foto-super-klassika/, а насчет времени, скажу одно, что каждая хозяйка, готовит по разному и поэтому у каждой - время свое )
Tamara Strakulina
Tamara Strakulina
24 470
Зависит от рецепта. Я не люблю заварной крем, поэтому делаю с обычным масляным. и с тестом последнее время не заморачиваюсь, покупаю готовое слоеное (кстати ничуть не хуже своего). И все равно приготовление довольно долгое: нужно выпечь несколько коржей. Ну и, как правило, вечером 31 декабря делаю, а 1 января к вечеру и употребляем))) Чаще не делаю, долго, вредно (((
Я в прошлом кондитер, так. что любой торт делаю за 1- 1,5 - 2 часа (в зависимости от сложности) в основном на ночь, чтоб утром с кофе опробовать.
Только муравейник пропитываем 2 суток, по возможности.
Asylkan Kubatbek Kyzy Муравейник пропитываете? Да вы никудышний кондитер
тесто делаю за считанные минуты. Крем заварной варю тоже быстро. Главное остудить. Коржи пеку минут 40. Зимой (когда холод на баклконе) весь процесс от теста до сборки занимает часа 3.
Elizaveta Buzu
Elizaveta Buzu
1 471