Для незнакомых людей я люблю готовить спагетти или фаршированную рыбу, чтобы посмотреть, умеют ли люди пользоваться столовыми приборами))
Спагетти с морепродуктами или карбонара... Форель, запечённая целиком в духовке... десерт какой-нибудь причудливый, к которому страшно подступиться))
Если не веган, то шикарное мясо в любом виде )...
Домашняя выпечка тоже в цене )...
А если рыбку красную закоптите качественно, да пива приложите, цены вам не будет )...
не зная его вкусов, удивить трудно. попробуйте жаркое с телятиной. можно и фаршированые перцы. вот рецепт:
фаршированые болгарские перцы. самый простой рецепт и самый вкусный!
10 перцев . срезать с них шапку. вынуть семена и поставить их в кастрюлю подходящего размера бок о бок, так что бы они не заваливались при варке.
750 грамм фарша ( половина говядины, половика красной индюшатины ) , соль перец, пол стакана риса, стакан воды, 3-4 ложки кетчупа ( можно острого) смешать, ложкой разложить фарш по перчикам - не плотно!. накрыть срезаными шапками. залить соусом : 200 гр. томат пасты смешать с 2-3 ложки майонеза мечта хозяйки или моя семья, развести литром воды, соль, ложка аджики. все смешать, залить перцы. поставить варить на небольшой огонь. после закипания -40 минут. когда рис в перцах сварился- перцы готовы.