помогите, что такого оригинального можно приготовить на день рождения на работу, чтобы всех удивить

Рулетики из лаваша с сёмгой
Лист лаваша - 1 штука
Плавленый сырок - 2 штуки
Слабосоленая семга - 200 грамм
Жирная сметана - 200 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона - 2 столовые ложки
Зелень укропа и петрушки
Лист лаваша намазать тонким слоем плавленого сырка. Семгу тоненько порезать и уложить на лаваш. Приготовить соус: смешать сметану, лимонный сок, рубленную зелень, выдавить туда же чеснок. Намазать лаваш соусом, свернуть в тугой рулет и нарезать острым ножом.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой ,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень . Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

«Огни Саратова» (фаршированные апельсины)
свинина,
3 апельсина,
сыр,
оливки,
лук порей,
чеснок,
по небольшой веточке мяту, тимьян, розмарин, корень сельдерея,
1 см. имбиря,
укроп, петршка,
2 ст. ложки сметаны.
Берем 3 апельсина, срезаем 3 см сверху. Вынимаем мякоть чайной ложкой. В сковороде на масле обжариваем мелко порезанную, не очень жирную свинину. Добавляем: лук порей, чеснок, по небольшой веточке мяту, тимьян, розмарин, корень сельдерея, 1 см имбиря, укроп, петрушку, добавляем сок, выжатый из мякоти апельсинов, 2 ст. ложки сметаны, тушим до готовности. Заполняем подготовленные апельсины. Сверху посыпаем натертым сыром, запекаем в духовке 3-5 минут. Украшаем веточкой зелени и оливкой.

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.

эклеры фаршироаные печеночным паштетом, смесью сыров и творога с укропом, яйца фаршированые тунцовым салатом. крупные шампиньоны фаршированые яичным саллатом с чесноком. такой набор удивит кого хочеш! красиво и ароматно, а главное - разнообразно. на сладкое - шарики из сухофруктов с орехами и медом.
рецепты могу написать в ваш мир по вашему выбору.

вот оригинальное исполнение привычного и любимого всеми оливье http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=3267&st=0&p=166977&#entry166977

Ящик водки и шашлык, удивите. Салатами и пр. - жратвой ни кого не удивишь.

Болгарский перец помыть, разрезать вдоль (обязательно разрезать вместе с хвостиком) Вырезать семена. Помидоры ошпарить кипятком. Очистить. Разрезать сегментами на 8 - 10 частей. Перец выложить в противень, Чеснок порезать тоненькими листиками, положить в перец (примерно один зубок на половинку перца) Красиво в перец уложить помидоры. Маслины порезать кружочками (примерно 2-3 маслинки на 1 половинку перца) Посолить. Добавитьпорезанный базилик (можно и сушеный - щепотку) В каждую половинку перца влить по столовой ложке оливкового масла (можно растительное) . Запечь в духовке. У меня этот перец съедается в первую очередь. Только, если будете перекладывать в блюдо, осторожно, чтобы не вылился сок, образовавшийся при запекании.

Вы не удивляйте, а просто накормите сытно. У нас всегда на ура идет отварная картошечка с селедочкой, отбивные в панировке, свежие овощи (только не салаты) , домашняя выпечка. Беляши, хачапури, пирожки. Торт собственного изготовления. Делала на день рождения обычный вкусный холодец. Смели весь за милую душу.

Язык в желе «Лебединое озеро»

Чем-нибудь, что не нужно готовить порционно, чтобы всем хватило.
Самодельные пельмешки, рыба в пивном кляре, тарталетки с салатом, канапе.. . Не нужно поражать всех экзотикой, могут не понять. Лучше приготовить всем давно знакомое, вечное, доброе блюдо, знакомое с детства, но подать его в своеобразном оформлении, тогда точно все поймут и одобрят! =))