Блюда для торжества, праздника

Что добавить в праздничный салат с кальмарами, но чтоб не напоминал оливье?

Только кальмары, репчатый лук, варёные яйца и майонез.
Само собой-соль по вкусу.
Даша Шибанова
Даша Шибанова
94 735
Лучший ответ
Венера Омаралиева Вот так и собиралась делать
Лук репку (обваренный, что б неслишком острый был и фиолетовый.... для эстетизма), кукурузу вместо горошка, и салат (в смысле - листья)... как- то так.
Ираида Иванова
Ираида Иванова
56 292
Честно говоря с трудом себе представляю как салат с кальмарами может напоминать Оливье ((
Это два разных салата, с разными ингредиентами...
Рис кальмары огурец соленый или свежий и кукуруза из банки Ну и майонез Можно лук репчатый
картофель отварить в мундире почистить и нарезать кубиками.
кальмары варить три минуты охладить почистить и нарезать
узкими полосками. лук репкy порезать мелко. морковь отварить
в кожуре почистить и порезать кубиками помельче. все перемешать
поперчить и заправить майонезом
шпроты
Просто добавьте кальмара и соус, см. - https://www.youtube.com/watch?v=4hUTD3_ANAQ
просто не добавлять ингредиенты из "оливье" ))
Галина Дуброва
Галина Дуброва
52 320
Орехи, сыр, ананас, морскую капусту. Того, что не кладете в оливье.
И вместо майонеза можно сырную заправку - мягкий сыр типа сиртаки и немного оливкового масла
Крабовые палочки яйцо сыр и икру

https://youtu.be/8eu5Llrvf6s
у меня кальмары- лук репч. - сухарики (со вкусом икры) - вареное яйцо.
Кальмары, морковка корейская, яйца, майонез, зелень петрушки, соль/черный молотый перец по вкусу.
яйцо, жареный лук, свежий огурец, немного укропа
Леночка Шутова
Леночка Шутова
97 535
мозги курицы
Сделайте салат из кальмаров по-корейски, точно не будет оливье напоминать.
пекинскую капусту кукурузу промытый лук майонез
ананас
Гульнара _
Гульнара _
48 411
Капусту свежую.
икру
Кнопка Я
Кнопка Я
26 326
Отварную тыкву кусочками .
Не добавлять картошку, потому что она полностью "убивает вкус." Избегать очень острых компонентов (типа корейской морковки), они будут доминировать и кальмар не почувствуется в салате.
Методом проб и ошибок мы остановились на салате, который автор назвала Морская пена (плавленый сырок напоминает морскую пену). Там все компоненты не забивают друг друга, а очень удачно подчёркивают вкус каждого продукта.
Ингредиенты для «Салат "Морская пена"»:
Кальмар — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Сыр плавленый (твёрдый) — 200 г
Майонез — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка (и укроп для украшения)
Приготовление:
1. Кальмары режем соломкой. Огурчики очищаем и тоже режем соломкой.
2. Яйца режем пластинками. А сыр натираем на крупной тёрке.
3. Все продукты соединяем, добавляем соус (смешать майонез и сметану в равных количествах) и хорошенько вымешиваем. Украшаем зеленью
картофель отварить в мундире почистить и нарезать кубиками.
кальмары варить три минуты охладить почистить и нарезать
узкими полосками. лук репкy порезать мелко. морковь отварить
в кожуре почистить и порезать кубиками помельче. все перемешать
поперчить и заправить майонезом.

Либо вот
Ингредиенты для «Салат "Морская пена"»:
Кальмар — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Сыр плавленый (твёрдый) — 200 г
Майонез — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка (и укроп для украшения)
Приготовление:
1. Кальмары режем соломкой. Огурчики очищаем и тоже режем соломкой.
2. Яйца режем пластинками. А сыр натираем на крупной тёрке.
3. Все продукты соединяем, добавляем соус (смешать майонез и сметану в равных количествах) и хорошенько вымешиваем. Украшаем зеленью
картофель отварить в мундире почистить и нарезать кубиками.
кальмары варить три минуты охладить почистить и нарезать
узкими полосками. лук репкy порезать мелко. морковь отварить
в кожуре почистить и порезать кубиками помельче. все перемешать
поперчить и заправить майонезом

Похожие вопросы