Блюда для торжества, праздника

На масленицу ведь готовят не только блины? Что ещё?

Hospital Of-Souls
Hospital Of-Souls
86 182
блинчики, креп, олади, драники. а к ним : соленья, варенья. рыбкуи соленые и копченые, свежие овощи, меды, сметанки.
Hospital Of-Souls Никогда не слышала "креп" ...
На масленицу исстари принято печь блины. Потому, что все остальные запасы, кроме муки к весне уже были съедены. Никаких регламентов не существует
Hospital Of-Souls Как жаль!
Мне хотелось удивить знакомых и друзей русскими блюдами, связанными с "масленицей"...
масленица - это подготовительная неделя к Великому посту. во время масленицы уже наступает запрет на вкушения мяса и мясных продуктов
Неделя еще сырной называется. Все, что связано с сыром и творогом
..на Масленицу лучше всего блины.. другую выпечку можно и в другие дни приготовить.. а вот блинчики да с разными начинками.. самая тема..)..
у эстонцев в это время едят так вастлакуклид--это булочки из пшеничной муки со взбитыми сливками и вареньем, в булочке, круглой срезается верхушка, туда варенье, сверху взбитые сливки----продается в это время во всех практически кафе и магазинах, очень вкусно кстати
вкусняшки всякие
Блины обязательно. А дальше на ваш вкус
Никаких специальных "надо" нет. Любые другие вкусности.
О*
Оля ***
73 556
Самогон ещё варят к блинчикам. ))
блины с красной икрой - классика..
Это скоромная неделя, последняя перед Постом, готовь все вкусное, мясное, молочное, жирненькое, короче, готовь организм к 40-дневному воздержанию, наесться впрок надо))). А блины - символ Солнца, приближается Весна-красна!
Ольга Брикошина Не едят мясное на масленичной неделе.
только при ЦАРЕ... слава богу... соблюдать ПОСТ и ходить в церковь... являлось СВЯТОЙ ОБЯЗАННОСТЬЮ... ))... ешьте то, что бог пошлёт и на масленицу и без...
Мы еще оладьи готовим
Алена Нечаева
Алена Нечаева
20 503
Креспелли, оладьи... Курица, фаршированная блинами.. Шашлыки из блинов... Блинный салат Фатуш...
В любом ресторане найдете блинное, и Масленичное меню . Существуют рецепты холодной, горячей закуски из блинов, как десерт. )
Посмотрите подборку рецептов к Масленице http://www.good-cook.ru/knop/maslen.shtml
Масленица празднуются целую неделю и каждый день имеет свою историю и своё значение. Можно есть всё и готовить то, что Вам нравится . Просто принято *обязательно готовить блины. Разные можно с начинкой, можно с припёком. Это уже ограничивается Вашей фантазией.
Оладьи, ватрушки, пирожки, сырники - то есть, любую выпечку.